Для людей, які стежать за своєю фігурою, хочуть зберегти її красивою і стрункою, важливо вживати якомога менше калорійної їжі. Також варто пам’ятати, що в такому разі слід контролювати ще і випиваються алкогольні напої, тому рекомендується знати, який алкоголь низькокалорійний.

Калорійність спиртного

Всім відомо, що алкоголь стимулює апетит. Тобто прийом їжі в поєднанні з напоями, що містять градуси, у всіх випадках виявиться більшим за обсягом з’їденого і менш корисним для фігури. Більше того, алкоголь несе організму порожні калорії, тобто даремні. А в результаті гальмівної дії на мозок цих напоїв людина втрачає контроль над кількістю їжі, яку з’їв. Слід пам’ятати, що коли в організмі знаходиться алкоголь, вся інша їжа переробляється в жирові відкладення. Деякі види спиртних напоїв є досить калорійними самі по собі, і їх споживання, котрі худнуть краще або знизити, або повністю відмовитися від них.

Отже, який же все-таки самий низькокалорійний алкоголь? Що говорять на цей рахунок дієтологи? Здавалося б, все елементарно – де градусів менше, там і мінімум калорій. Але виявляється, думки фахівців тут не зовсім збігаються. Зараз розберемося.

Вина

Частина дієтологів вказують на те, що низькокалорійний алкогольний напій – це сухе вино. З сухих вин у білого вина енергетична цінність трохи менше (60-70 ккал на 100 г), ніж у червоного (65-75 ккал на 100 г). Далі за зростанням калорійності йдуть напівсухі вина. І звичайно, напівсолодкі, солодкі, кріплені і десертні вина володіють найбільшою енергетичною цінністю.

Ігристі, в тому числі шампанські вина також відрізняються по калорійності залежно від вмісту в них цукру. Тобто самим низькокалорійним видом шампанського є брют. Відразу ж за ним йде сухе шампанське, потім напівсухе і, нарешті, напівсолодке і солодке.

Виходить, що під час дієти низькокалорійний алкоголь з категорії вин – це сухе вино або шампанське брют. При цьому червоні сухі вина більш корисні для організму, так як містять антиоксиданти, які запобігають старінню. В той же час не слід перебільшувати корисні властивості вина та алкоголю в цілому.

Пиво

У випадку з пивом зустрічаються суперечливі рекомендації. Одні фахівці стверджують, що пиво – найбільш калорійний алкоголь, а тому, котрі худнуть і стежить за фігурою людям воно повністю протипоказано. Інші ж дієтологи, навпаки, вважають, що пиво лише трохи калорійніше сухого вина і в розумних кількостях його можна пити всім. А треті і зовсім заявляють, що пиво – це низькокалорійний алкоголь і калорій в кухлю пива на 350 г міститься стільки ж, скільки в 150 г сухого вина.

Насправді калорійність і провина, і пива залежить від його виду, сорту і змісту алкоголю. Так, світлі сорти пива містять менше калорій, а темні, відповідно, більше.

Треба знати, що алкоголь не просто збільшує апетит, він посилює бажання з’їсти щось гостре і жирне. І пиво в цьому відношенні особливо показовим. Закуски до пива здаються несуттєвими, але за своїм впливом на організм вони самі шкідливі. У підсумку під пиво або вино з’їдається подвійна, а то й потрійна норма денних калорій, плюс наноситься удар по шлунку, печінки і нирок. Це, в свою чергу, порушує роботу травної системи, що призводить до збільшення ваги. До того ж любителі пінного напою рідко обмежуються одним кухлем.

Крім того, пиво вимиває з організму мінерали і мікроелементи, необхідні для нормального функціонування гормональної системи людини. Внаслідок цього порушується гормональний баланс, а це теж позначається на вазі не в кращу сторону. Ось і виходить, що, незважаючи на низьку калорійність пива, їм не варто захоплюватися тим, хто бажає зберегти фігуру.

Міцні напої

Багато хто думає, що горілка і коньяк містять мінімум калорій. Це не так. Всі фахівці однозначно підтверджують, що в міцних напоях міститься найбільша кількість калорій. Дієтологи рекомендують людям, що стежать за своєю вагою, взагалі відмовитися від горілки, коньяку, віскі, джину та рому, а також від усіх лікерів. Так, у фруктових лікерах крім алкоголю міститься цукор, а в молочних лікерах ще і жир. Один із самих калорійних алкогольних напоїв – лікер «Бейліс» – містить близько 300-350 ккал на 100 р. Виходить, що 100 г лікеру приблизно дорівнює порції торта.

У чарці горілки (50 г) міститься начебто невелика кількість калорій, всього 130 ккал, але хто під час застілля або банкету обмежується однією чаркою спиртного. А до кількох чарок або келихах додається незліченна кількість закуски, тобто їжі. В результаті чого навіть самий низькокалорійний алкоголь додасть до талії, живота і стегон зайві кілограми.

Алкогольні коктейлі

Особливу увагу варто звернути на алкогольні коктейлі, які вважаються слабоалкогольними напоями, але при цьому нерідко є висококалорійними. У змішаних напоях калорій більше, ніж у пиві чи вині.

Великою популярністю користуються багатокомпонентні коктейлі, які по своїй калорійності з успіхом замінять десерт. Бармени постійно вигадують все нові оригінальні суміші, такі як шоколадні мартіні або гарячі ромові коктейлі, щоб здивувати досвідчених завсідників. Такі напої з шоколадом, сиропом, цукром та іншими кондитерськими інгредієнтами містять масу калорій.

Так в 100 г «Мохіто» вже 95-100 ккал, «Піна Коладе» ще більше – 230 ккал. Коктейль «Лонг Айленд Айс» дотягує по енергетичній цінності до лікеру – 345-350 ккал на 100 р. У коктейль «Кривава Мері» (горілка з томатним соком) міститься 80 ккал в перерахунку на 100 р. З таким показником даний напій разом з Мімозою» і «Викруткою», у яких взагалі всього 65 ккал на 100 г, можна сміливо назвати одним із самих низькокалорійних алкогольних коктейлів. Сюди ж можна включити вино з содовою – 70 ккал на 100 р. Але всі рекорди за низької енергетичної цінності б’є коктейль з рому з дієтичної кока-колою – 45 ккал на 100 г напою.

Низькокалорійний алкогольний коктейль можна зробити ще менш калорійним, якщо попросити бармена додати туди лід або розбавити напій водою. Можна також чергувати алкоголь і безалкогольні напої.

Тепер, коли з’ясувалися показники алкогольних калорій, визначилися переможці в номінації самих низькокалорійних алкогольних напоїв, стане легко планувати, скільки і якого спиртного випивати на урочистостях і вечірках.

Для тих, хто стежить за вагою і стрункістю постаті, буде корисно скористатися знаннями про те, який алкоголь низькокалорійний, щоб залишатися протягом усього життя красивими і елегантними, відчувати легкість в тілі і позитив в настрої.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here