Пиво – напій дуже древній. Ми настільки звикли до нього, що часом навіть забуваємо, що є певні правила, пов’язані з його споживанням і збереженням. Тому ми поговоримо про те, як і з чим пити пиво. Можливо, ця інформація дозволить по-новому поглянути на напій і відкрити для себе інші сторони.

Як пити пиво? П’ємо пиво правильно!

Ми не будемо сперечатися про те, корисний чи шкідливий цей найдавніший напій, який люблять у всьому світі. Це ми залишимо на розсуд лікарів, пам’ятаючи, що все має бути в міру. Давайте розберемося, з чим пити пиво, щоб його смак не перебивався, а доповнювався. Наша мета – досягти блаженства. Перед тим як розповісти читачеві, з чим краще всього пити пиво, ми зупинимося на іншому. А саме на правилах споживання цього пінного дива. Отже, як правильно пити пиво?

  • Оптимальна температура напою має становити 5-10 градусів за Цельсієм вище нуля. Ні більше, ні менше.
  • Правильна посуд. Чехи, визнані майстри пивоваріння та споживання, радять використовувати для цих цілей кухлі, келихи або склянки. Посуд можна брати з будь-якого матеріалу, за винятком пластмаси та металу. Головне, що посудина повинен звужуватися догори, а поверхня всередині обов’язково повинна бути гладкою.
  • Наливати правильно. Напій потрібно наливати в центр посудини з висоти 2,5 см над його краєм. Заповнювати келих коштує до трьох чвертей висоти після того, як піна осяде.
  • Не змішувати бурштиновий напій з іншими сортами пива.

  • Не варто переливати з однієї ємності в іншу або збовтувати.
  • Щоб отримати пишну піну, посуд повинна бути ідеально чистою.
  • Посудину з бурштиновим напоєм спустошують в три ковтки: за першим випивають половину, за другим – половину половини, а за третім – все інше.
  • Правильно вибрати закуску (з чим пити пиво, ми розповімо далі).
  • Смакові рецептори, различающие смак пива, розташовані біля кореня язика, тому під час дегустації варто задіяти саме задню стінку ротової порожнини.
  • Зберігати пінне варто при температурі від трьох до восьми градусів за Цельсієм в сухому приміщенні. Пляшки варто розташовувати вертикально і намагатися, щоб вміст не стосувалося пробки.

Готові закуски

Отже, про те, як правильно пити пиво і зберігати його, ми поговорили. Тепер про найцікавіше – про закусках. Сьогодні існує величезна кількість різних смачних страв, які подають до пінному. Їх можна купити готовими в будь-якому супермаркеті або приготувати самим.

Ось найпопулярніші з них:

  • риба в’ялена, копчена або сушена;
  • сухарики;
  • чіпси, снеки, кукурудзяні палички;
  • гострі хлібні вироби, печиво;
  • арахіс, фісташки, кедрові горіхи, насіння гарбуза і соняшнику;
  • сири;
  • ковбаси та м’ясні делікатеси;
  • морепродукти (кальмари, креветки, раки);
  • курячі крильця, курча тютюну.

Готуємо самі

А з чим пити пиво можна ще? Якщо ви збираєтеся влаштувати незабутню вечірку з пінним напоєм, маленький домашній «Октоберфест», то тільки покупними закусками обійтися ніяк не можна. Звичайно, можна поставити на стіл все це, і вийде справжній фуршет. Але краще буде, якщо ви вкладете в захід частину своєї душі і кулінарних здібностей. Ми підібрали швидкі і прості рецепти, які дуже виручать.

  • Грінки. Щільний хліб нарізаємо брусочками, змащуємо топленим вершковим або рослинним маслом і обсмажуємо на сухій сковорідці. По закінченні готування солимо і перчимо за смаком, видавлюємо через прес часник.
  • Сирні слойки. Нам знадобиться готове листкове тісто, яке треба розкачати і нарізати порційними квадратами. На кожен шматочок ставимо брусок сиру, загортаємо і випікаємо в духовці 25 хвилин.
  • Часниковий батон. Буханець нарізаємо гармошкою, не дорізуючи її до кінця. В кишеньки закладаємо суміш тертого твердого сиру, рубаною зелені за смаком, вершкового масла і дрібно кришеною часнику. Готуємо в духовці хвилин двадцять, обернувши у фольгу, а потім ще п’ять хвилин без неї.

Замість післямови

Якщо є час і бажання, можна приготувати більш складні страви. Наприклад, тарталетки або канапе з сиру або риби, м’ясні рулетики, креветки в беконі, піцу, печеня з баранини або свинини, салат. Головне – готувати страви з хорошим настроєм, з ним же їх подавати. Тоді веселощі вийде на славу, а значить, ви все зробили правильно. Приємного апетиту!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here