Що являє собою алича? Зовсім недавно її називали дикої сливою і ставилися до неї досить зневажливо. Дійсно, це предок всіх сучасних сортів сливи, але увагу селекціонерів привернуло не стільки це, скільки безмежні можливості для схрещування і отримання нових сортів. Одним з результатів такої роботи став сорт «кубанська комета» – алича, відгуки про яку поширилися далеко за межами Кавказу, її історичної батьківщини. Однак давайте спробуємо простежити весь шлях – як нікому не відома рослина за такий короткий період стало загально коханим.

Історія аличі

Приблизно так 20-х років це було дикоросла рослина, широко поширене на Кавказі, у Криму і Середній Азії. Порівняно недавно аличу почали використовувати як садову культуру, а селекціонери зайнялися виведенням нових сортів. Але перші їх види не надто відрізнялися від своїх дикорослих родичів за смаковими якостями. Однак за короткий термін рослина отримало величезну популярність. Це обумовлено невибагливістю культури, а також високою врожайністю. Вже через рік після посадки можна отримати першу ягоду, а через три роки – стабільний врожай 40 кг. До десяти років дерево буде давати 300 і більше кг в рік. Однак ті перші сорти не надто відрізнялися від диких, з них можна було робити домашні заготовки і специфічні кавказькі страви, але для їжі вони були мало придатні. Цього не можна сказати про сорт «кубанська комета». Алича, відгуки про яку рясніють хвалебними епітетами, має соковиті великі ягоди, які відмінно підходять для їжі і заготовок. Своєрідна кислинка надає деяку пікантність, за рахунок чого алича стала використовуватися в традиційній кухні. Проте ми ще не розповіли, як з’явився цей сорт.

Схрещування видів

Новим етапом в історії аличі стало виявлення її найціннішого властивості, а саме – можливості схрещуватися з різними плодовими культурами. Серед них не тільки різні сорти сливи, але і вишня, черешня, абрикос і персик, тобто практично всі кісточкові. Звичайно ж, це дало поштовх до появи різних гібридів. З’явилися сорти, що дають величезний урожай великих і смачних ягід. Одним з таких стала «кубанська комета» – алича, відгуки про яку називають її найсмачнішою і невибагливою сливою. Сорт спокійно переносить суворі зими, а плоди не обсипаються при перезріванні, стійкі до розтріскування і відмінно переносять транспортування. Давайте докладніше розглянемо, що собою представляє цей сорт.

Зовнішній вигляд

Сьогодні це улюблена зливу на території всієї Росії. У магазинах великим попитом користується «кубанська комета» – алича, відгуки бувалих садівників про яку вище всяких похвал. Це сорт сливи середньораннього терміну дозрівання. Тобто врожай встигає в будь-якій кліматичній зоні нашої величезної країни. Виведений сорт був ще в 1980 році і з тих пір не втрачає своєї популярності.

Доросле деревце досить малорослое, з рідкою кроною. Цей маленький трудівник дає такий багатий урожай, що стовбури нерідко ламаються під вагою плодів. Штамб гладкий, сірого забарвлення, чечевички рідкісні. Горизонтальні пагони, середньої товщини, сірі з блідим засмагою на сонячній стороні. Листя ростуть вертикально, квіткові бруньки невеликі, лусочки при розпусканні блідо-рожевого кольору. Цвіте на початку липня, врожайність сорту висока. Рослина стійка до більшості захворювань, зимових заморозків, якийсь час може протриматися в умовах посухи. Така алича «кубанська комета». Опис не буде повним без характеристики умов утримання і догляду.

Вибір місця

Саме сонячне і світле місце в саду буде якраз до речі. Будь-яка тінь сильно погіршує якість і кількість плодів. В першу чергу тінь позначається на солодощі ягоди: чим сонячніше літо, тим смачніше будуть плоди. Незважаючи на стійкість до заморозків, це все ж південна алича – «кубанська комета». Опис пропонує в якості альтернативи м’якому клімату Кавказу посадку поруч з дачними будівлями, які будуть служити природним захистом від вітру. Наприклад, між будинком і огорожею. Ідеальне місце – це сонячний ділянку, закритий з північної сторони цегляною стіною. Обов’язково перевірте майбутнє місце посадки на заболоченість. Якщо існує вірогідність застою води, то краще вибрати для посадки іншу ділянку або спорудити пагорб. Рівень ґрунтових вод повинен бути не менше 2 метрів. Врахуйте, що сорт аличі «кубанська комета» любить легку піщаний ґрунт. Вона не особливо вибаглива, але погано переносить важкі глинисті і суглинні грунту.

Посадка

Навесні серед інших саджанців обов’язково продається і алича. «Кубанська комета» (фото є в огляді) мимоволі привертає увагу – невелике деревце, густо посипана великими ягодами. При цьому вирощувати його зовсім не складно. Вам необхідно лише правильно вибрати час для посадки. Ранньою весною можна придбати саджанець з оголеною кореневою системою. Якщо ж у магазині ви зустріли контейнерне рослина, то його покупку краще відкласти до осені.

Отже, ваш вибір – це алича «кубанська комета». Посадка і догляд – не складні, як вже говорилося, але потрібно дотримуватися кількох правил. Перше: саджанець не можна заглиблювати при посадці в грунт. Коренева шийка повинна бути на 5-7 см вище рівня землі. Коріння перед посадкою слід лише злегка розправити, але травмувати їх не можна. Чим більша кількість збереже життєздатність, тим швидше рослина піде в зростання. А ось обрізку гілок можна зробити відразу, ще до посадки.

Особливості догляду

Цей сорт, як і багато інших, відноситься до частково самоплідних. Що це означає? Тобто для того, щоб зав’язалися плоди, необхідна пилок іншого рослини. Якщо по сусідству немає другого дерева, то урожай буде як мінімум гірше. Тобто вам треба обов’язково придбати і посадити сусіда. Це може бути зливу або така ж алича «кубанська комета». Запилювачі при цьому краще всього виходять саме з слив. Але занадто близько їх садити не слід, площа живлення одного дерева – близько 9 кв. м.

Підгодівля

При посадці сливи в посадкову яму кладуть органічної добриво, найчастіше це перепрілий кінський гній. Хороший результат дає гумус, сірчанокислий калій і суперфосфат. А ось азот тільки погіршує результат. Подальша підгодівля проводиться перед цвітінням весни. Як тільки дерево отплодоносило, необхідно підгодувати його сульфатом калію і суперфосфатом. Пізно восени, під зиму, а також ранньою весною щороку слід вносити органічні добрива.

Перше цвітіння і врожай

На що в першу чергу ми звертаємо увагу при виборі саджанця, будь то яблуня, груша або алича «кубанська комета»? Фото на рекламному буклеті в першу чергу відображає гілки, склоняющиеся під вагою плодів. Щоб у вас виросло таке ж дерево, необхідно в перший рік його життя обірвати всі квіти. Це дозволить рослині зміцніти, добре перезимувати і дати багато плодів на наступний рік. Однак і далі слід регулювати цвітіння такого врожайного сорти, як алича «кубанська комета». Опис сорту говорить про те, що половину врожаю потрібно обривати на стадії зеленушок, тобто тільки сформованих плодів. Це дозволить їм вирости великими і смачними, а також дасть дереву добре підготуватися до зими. Якщо не проріджувати таким чином урожай, то дерево, втративши всі сили, буде плодоносити тільки через рік.

Полив

Як і всі інші, дуже вологолюбною є алича «кубанська комета». Опис (фото демонструє доглянуте дерево) рекомендує проводити полив 4-5 разів у місяць, з розрахунку 2-3 відра на одне дерево двічі на добу. Нестача води може стати причиною втрати врожаю, особливо це важливо в період з початку червня по кінець липня. Але в серпні його потрібно повністю скасувати. Дощі у цей час вкрай небажані, так як призводять до сильного росту пагонів, а значить, дерево ризикує вимерзти в сильні холоди.

Плоди

Дуже великі, масою до 50 г кожна. Форма ягоди округло-яйцеподібна. Колір їх – від червоного до темно-фіолетового. Шкірочка тонка, міцна, з невеликим восковим нальотом. М’якоть зазвичай доводиться всім до смаку. Вона жовта, щільна, соковита, ароматна, кисло-солодкого смаку. Не нудотно. Плоди вживають у свіжому вигляді, а також готують чудове варення, компоти і желе. Дозрівають плоди в кінці липня, при цьому довго не обсипаються, а за рахунок щільної шкірки добре переносять транспортування. При зніманні з дерева в зеленому вигляді відмінно дозрівають і набувають колір стиглого плоду.

Формування рослини

Обрізка аличі «кубанська комета» – це важливий прийом у догляді. Рослина утворює букетики квіткових бруньок по всій довжині річного приросту. Він зовсім не маленький, близько 1-1.5 мм. тобто без належної обрізки пагони аличі вже на наступний рік будуть торкатися землі. Звичайно, чим вони довші, тим більше урожай, але все ж, щоб крона була міцнішою, потрібно обрізати річний приріст до квіткових бруньок. При обрізанні сортів кісточкових дуже важливо через 15 хвилин закривати зрізи олійною фарбою.

Щеплення

Як і у будь-садівника, у кожного з нас може виникнути інтерес до нового сорту. Не обов’язково при цьому відразу купувати саджанець, достатньо попросити невеликий зріз на щеплення. Виконується вона легко: просто загострена гілочка вставляється в розщіп гілку дерева, закріплюється ізолентою, а зріз обробляється садовим варом. Звичайно вже через рік ви можете побачити результати своїх праць. На прищепленої гілці з’являться плоди. Таким чином можна вирощувати гілки абрикосів або персиків, які на своїх коренях рости на більшій частині території Росії не будуть.

Переваги сорту

У першу чергу відзначають його приголомшливу врожайність. Невелика доросле дерево може дати за сезон сотню кілограмів плодів. Другим безсумнівним плюсом є ранньостиглість. Серед аналогічних сортів вона дає плоди майже на місяць раніше. І нарешті, важливий факт. Сорт характеризується видатної адаптивністю. Практично вся Росія вже вирощує на своїх присадибних ділянках, а це відстань від Закавказзя до Москви і Санкт-Петербурга, Челябінська до Владивостока. Це дає гарантію, що куплений саджанець приживеться на вашій ділянці і не вимерзне в найближчу зиму.

Більшість садівників відзначають абсолютну невибагливість цього сорту. Він зростає при самих різних умовах, прощаючи навіть значні помилки і недоліки. Єдине, що потрібно дотримуватися – це режим поливу і підгодівлі дерева, інакше можна залишитися зовсім без врожаю.

Недоліки сорту

Як вже було сказано, «кубанська комета» схильна давати величезний врожай. Це одночасно і плюс, і мінус. Перевантаження призводить не тільки до механічних пошкоджень (ламаються гілки і стовбури дерев), але і якість плодів сильно страждає. Вони стають дрібними, кислими і щільними, у дерева не вистачає сил, щоб кожен налився соком і визрів. Крім того, любителі є свіжі плоди відзначають такий недолік, як погана відділення м’якоті від кісточки.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here