Суп з шпинату для схуднення використовується не тільки з-за його властивостей прискорювати спалювання жирових відкладень. Також він є універсальним засобом для профілактики і лікування авітамінозу та інших захворювань, пов’язаний з нестачею вітамінів і мікроелементів.
Корисність такої страви, як суп з шпинату для схуднення, полягає в таких його здібностях:
високому вмісті йоду і рослинного білка,
уповільнення старіння організму,
збагачення всього організму залізом і боротьбою проти анемії і зниженого гемоглобіну,
зміцнення імунної системи,
відновлення стінок судин,
поліпшення зору,
легке проносне дію,
ефективність при боротьбі зі стресами,
допомоги при перевтомі,
корисності в дієтичному харчуванні.
При приготуванні супу зі шпинатом навіть при температурній обробці шпинат має здатність зберігати всі його корисні компоненти і властивості.
Рецепт приготування супу з шпинату гранично простий:
триста грам листя шпинату добре промити під проточною водою і порізати,
одну картоплину і одну головку ріпчастої цибулі, почистити і порізати,
овочі зі шпинатом додати в каструлю, залити водою в кількості півтора літрів і варити до того часу, коли шпинат стане м’яким,
після додати трохи рослинного масла, півсклянки молока і дві великі ложки вершків, перемішати і варити ще близько п’яти хвилин,
потім збити приготований суп за допомогою міксера, додати подрібнені два зубчики часнику і можна подавати на стіл.
Для краси і більше цікавих смакових якостей можна попередньо прикрасити суп яйцем зі сметаною і зеленню.
Якщо при приготуванні такого супу для схуднення потрібно домогтися як можна меншою калорійністю, то краще не додавати картоплю і вершки.
Суп з шпинату для схуднення має ряд протипоказань. При частому вживанні такого супу можна спровокувати хвороби нирок і жовчного міхура, тим, у кого є такі проблеми, слід не зловживати супом зі шпинатом.
Щоб уникнути передозування в супі кислоти шпинату, можна вживати для приготування тільки молоде листя шпинату. Також ефективно для нейтралізації щавлевої кислоти додавати молоко або вершки.
Обов’язково суп з шпинату для схуднення потрібно вживати у свіжому вигляді, так як через деякий час у ній утворюються шкідливі солі азоту. Спробуйте ще холодні супи для схуднення.
