Консерви не так часто використовуються в салатах, оскільки вважається, що страва з ними вийде важким і не завжди корисним. На полицях супермаркетів можемо знайти банки консервованого тунця, якого можна використовувати спеціально для салатів. Салат, приготований з консервованого тунця, можна назвати класичним або домашнім.
Тунець хороший тим, що практично не має присмаку риби, тому такий салат будуть навіть ті, хто не любить рибу. Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти:
– консервований тунець – 1 банка;
– сир – 150 г;
– куряче яйце – 4 шт.;
– огірки – 2 шт.;
– морква – 1 шт.
Помийте, очистіть моркву і відваріть до готовності. Також відваріть курячі яйця круто. Тим часом, поки вони варяться, натріть сир на середню терку. Курячі яйця охолодіть, відокремте білок і жовток і подрібніть їх в окремі ємності. Помийте свіжі огірки і натріть їх на дрібній тертці.
Візьміть банку консервованого тунця, обов’язково злийте масло, перекладіть рибу в окрему ємність і подрібніть її.
Даний салат найкраще готувати в креманках, оскільки в салатниці він буде виглядати не так красиво.
Спочатку на дно креманок необхідно викласти білки яєць, змастіть їх майонезом, потім другим шаром викладіть консервованого тунця, третій шар – натертий на крупній тертці свіжий огірок. Далі салат необхідно посолити і змастити майонезом. Варену моркву викладіть на огірковий шар, зверху посипте тертим сиром. Для того щоб ваш салат вийшов дуже красивим, зверху можна прикрасити тертими жовтками.
Відправте ваш салат з консервованим тунцем на деякий час в холодильник, щоб він просочився, а потім його можна подавати до столу і насолоджуватися смачним блюдом.
