Календула (Calendula officinalis) належить до родини Айстрові, до якої також входять маргаритки та хризантеми. Назва “календула” походить від латинського слова calendae, що означає “маленький календар” – календула настільки невибаглива, що може цвісти майже в кожен місяць року, з травня до початку осені. Календула буває однорічною та багаторічною і має середземноморське походження.
Календула проти чорнобривців: у чому різниця
Квіти календули іноді називають чорнобривцями, але вони відрізняються від звичайних чорнобривців із сімейства Tagetes. Основні відмінності полягають у такому:
- Форма: пелюстки календули мають форму ложки і нагадують пелюстки маргариток, у той час як у чорнобривців зазвичай прямокутні пелюстки, що закривають центр квітки.
- Насіння: насіння календули ребристе і коричневе, а насіння чорнобривців гладке і чорне з білими кінчиками.
- Аромат: у календули приємний квітковий аромат, а в чорнобривців різкий, неприємний запах.
- Отруйність: календула їстівна, а чорнобривці Tagetes отруйні під час вживання в їжу.
Як вирощувати календулу в домашніх умовах
Квіти календули витривалі, і їх дуже легко вирощувати в контейнерах у приміщенні.
Висаджуйте календулу в контейнери
Висаджуйте насіння календули прямо в горщики, найкраще навесні або восени. Підтримуйте ґрунт у горщику вологим і поставте контейнер у світле місце. Через один-два тижні з’явиться листя.
Забезпечте належний дренаж
Якщо ви хочете вирощувати календулу в приміщенні, використовуйте добре дренований органічний ґрунт. Переконайтеся, що в горщиках є дренажні отвори, щоб ґрунт не перезволожувався.
Удобрюйте рослини
Регулярно підживлюйте календулу збалансованим добривом.
Регулярно поливайте
Влітку поливайте календулу раз на тиждень, щоб ґрунт був вологим на 2,5-4 см. Календула може переносити посуху.
Як вирощувати календулу на відкритому повітрі
Календула добре росте на більшості типів ґрунтів і навіть у півтіні. Найбільш оптимальними умовами є добре дренований ґрунт і сонячне місце. Календулу можна вирощувати як багаторічну рослину, якщо вона не піддається впливу сильних заморозків.
Висаджуйте насіння календули ранньою весною
Висаджуйте насіння календули ранньою весною в лоток, наповнений ґрунтовою сумішшю для розсади. Підтримуйте ґрунт у вологому стані і накрийте лоток, а потім поставте його у світле місце. Через 6-15 днів з’явиться листя.
Пересаджуйте календулу, коли потеплішає
Перед посадкою насіння навесні дочекайтеся останніх заморозків. Календула проростає при температурі від 15 до 25 градусів за Цельсієм – вона почне цвісти через 45-60 днів після проростання.
Висаджуйте розсаду рядами
Висаджуйте розсаду календули рядами на відстані 35 см одна від одної. Висаджуйте розсаду рядами і покривайте ґрунт мульчею, щоб зберегти його вологим і запобігти росту бур’янів.
Уникайте надмірного поливу
Влітку поливайте календулу раз на тиждень, щоб ґрунт був вологим на 2,5-3,8 см. Уникайте надмірного поливу, оскільки вона може переносити посуху.
Зривайте квіти
Коли справа стосується календули, чим більше квітів ви зриваєте, тим більше квітів виростає на їхньому місці. Збирайте квіткові головки кожні два-три дні, щоб продовжити сезон цвітіння. Якщо квітка дасть насіння, вона перестане цвісти, тому обов’язково видаляйте (обрізайте) зів’ялі квітки.
Як зберегти насіння календули
Календулу можна вирощувати як багаторічну рослину, якщо вона не піддається впливу сильних заморозків. Ви також можете легко виростити її з нового насіння або зберегти насіння з самих рослин – просто почекайте, поки пелюстки опадуть, а насіннєва голівка стане із зеленої коричневою.
Зріжте стебло і покладіть насіннєву головку в провітрюваний пакет, щоб вона висохла. Коли рослина висохне, насіння легко випаде для посадки. Ви також можете дозволити насінню самосіятися і подивитися, що виросте наступного року.
Як використовувати квітки календули
Квіти календули не тільки прикрасять ваш домашній сад, а й стануть у пригоді для різних цілей. Пелюстки квітів містять багато антиоксидантів і безпечні для вживання в сирому вигляді. Використовуйте ці їстівні квіти, щоб додати барв до салату чи супу, або заваріть із них чай. Травники також використовують календулу для приготування мазей, ефірних олій, настоянок і бальзамів.
