Макарони з курячими сердечками: швидка та смачна вечеря

Дуже смачно і просто! Вечеря, яка підкорить усіх!

Цей рецепт став моїм фаворитом: макарони з курячими сердечками готуються швидко, виходять дуже смачними, і що найголовніше — каструля не знадобиться, повідомляє poradumo.com.ua.

Інгредієнти:

• Макарони: 400 г
• Курячі сердечка: 500 г
• Цибуля: 1 шт.
• Морква: 1-2 шт.
• Томатна паста: 2 ст. л.
• Олія: 4 ст. л.
• Сіль: 1 ч. л.

Приготування:

1. Підготовка інгредієнтів:
   • Курячі сердечка ретельно промийте, видаліть зайвий жир і судини, розріжте кожне навпіл.
   • Цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на крупній тертці.
2. Обсмажування сердечок:
   • Налийте на сковорідку 4 ст. л. олії, викладіть сердечка та обсмажуйте, поки випарується вся рідина.
3. Додавання овочів:
   • До сердечок додайте цибулю та моркву. Смажте 2-3 хвилини, поки овочі стануть м’якими.
   • Додайте 2 ст. л. томатної пасти, перемішайте.
4. Тушкування:
   • Влийте 300 мл води, додайте 0,5 ч. л. солі та трохи чорного перцю.
   • Зменште вогонь, накрийте кришкою та тушкуйте сердечка 20 хвилин, періодично помішуючи.
5. Готування макаронів:
   • Додайте сухі макарони прямо у сковорідку до сердечок, перемішайте.
   • Влийте 800 мл води, додайте ще 0,5 ч. л. солі.
   • Готуйте макарони 8-10 хвилин до готовності, поки вони повністю вберуть рідину.
6. Подача:
   • Зніміть страву з вогню, розкладіть по тарілках і подавайте до столу.

Смачного!

Цей рецепт ідеально підходить для буднів: прості інгредієнти, мінімум часу і приголомшливий результат!