Один із популярних десертів не потребує великої кількості інгредієнтів. Молочний коктейль приготує навіть людина, яка ніколи цим не займалася. Існує безліч рецептів напою. Варто спробувати один із них.
Що знадобиться?
Щоб приготувати коктейль, потрібний блендер або кухонний комбайн. За їх відсутності інгредієнти можна змішати вручну за допомогою гумової лопатки. До складу напою входять коров’яче молоко будь-якої жирності. Його допустимо замінити рослинними аналогами – вівсяним, кокосовим. Крім цього, знадобляться жирне морозиво, різні добавки для надання смаку та прикраси напою під час подачі.
Спосіб приготування
Технологія складається з кількох етапів:
- Дайте морозиву розм’якшитись, щоб було легше збивати. Дістаньте за 15 хвилин до початку приготування напою.
- Помістіть келихи у морозилку. Це допоможе молочному коктейлю залишатися холодним, коли ви готові подавати його на стіл.
- Відміряйте інгредієнти. Почніть зі склянки морозива та 100 мл молока. Співвідношення можна змінювати з урахуванням консистенції, яку ви бажаєте отримати в результаті. Що приготувати кілька порцій, збільште кількість компонентів.
- Покладіть молоко та морозиво у блендер, збийте до отримання густої, однорідної маси.
- Додайте в готовий коктейль свіжі фрукти, горіхову олію, подрібнене печиво, карамельний, полуничний або шоколадний соус. Почніть із 1 столової ложки на порцію. Кладіть інгредієнти у будь-яких кількостях та поєднаннях.
Спосіб подачі
Дістаньте з морозилки охолоджені келихи. Перелийте у них молочний коктейль. Додайте трохи збитих вершків, прикрасьте шоколадною стружкою, декоративним посипанням, зефіром, фруктами. Подавайте напій на стіл.
