Посадка зелені в приміщенні дозволяє використовувати її цілий рік. Щоб отримати результати, необхідно підготувати ґрунт, придбати контейнери, забезпечити полив та освітлення. Не менш важливо підібрати трави, які добре зростатимуть удома.
Базилік
Він не відноситься до багаторічних кімнатних рослин, тому нову партію потрібно висаджувати кожні кілька тижнів. Базилік любить тепло і яскраве світло, багатий органічний ґрунт. Уникайте прохолодних місць із протягами, особливо взимку, використовуйте лампу для вирощування. Вживайте базилік, поки стебла не почнуть деревніти.
Лавровий лист
Рослину необхідно посадити в добре дренований ґрунт, поставити на вікно, що виходить на схід чи захід. Циркуляція повітря допомагає запобігти хворобам. Товсте, ароматне листя – незамінні інгредієнти супів та тушкованих страв. Найбільші збирайте та сушіть.
Шнітт-цибуля
Для вирощування бажано використовувати не насіння, а куплену рослину. Трава має колюче листя зі смаком цибулі. Її кладуть у супи, салати, гасять із овочами. Рослина віддає перевагу яскравому світлу.
М’ята
Будинки можна висаджувати різні сорти, які відрізняються на вигляд і аромат. Багаторічні рослини люблять вологий ґрунт та світло, буйно кущаться. Листя та гілочки використовують для чаю, коктейлів, салатів та десертів.
Орегано
Материнка належить до сімейства м’ятних. Це обов’язковий компонент італійської, мексиканської, центральноамериканської та близькосхідної кухонь. Рослини потрібно поливати, коли поверхня стане сухою. Вони віддають перевагу помірному або сильному світлу. Висушене листя гостріше, ніж свіже.
Петрушка
Рослина надає яскравого кольору та смаку супам, салатам та соусам. Його потрібно вирощувати в глибокому горщику з багатим органічним ґрунтом та забезпечувати сильне світло.
Розмарин
Голчасте листя входить до обов’язкових приправ до курки, свинини, баранини, супів, картоплі та оливкової олії. Рослина переносить спекотні, сонячні та сухі місця в літні місяці, але віддає перевагу більш прохолодним температурам взимку, при сильному світлі.
