Нове дослідження показало, що підсолоджувачі не тільки не допоможуть знизити вагу, але можуть нашкодити мікробіому вашого кишечника.
Дослідники виявили, що у людей, які вживають аспартам (Equal), сукралозу (Splenda), сахарин (Sweet’N Low) або екстракт листя стевії, колонії бактерій у кишечнику, як правило, значно відрізнялися від колоній людей, не вживали замінники цукру.
У них у тонкому кишечнику було менше багатих колоній бактерій або, що ще гірше, вищий рівень бактерій, що виробляють шкідливі токсини.
«Штучні підсолоджувачі шкідливі для мікробіома кишечника», — каже автор дослідження доктор Ручі Матур, професор та ендокринолог Медичного центру Cedars-Sinai у Лос-Анджелесі.
Понад 140 мільйонів людей використовують штучні підсолоджувачі, щоб знизити споживання цукру, повідомляють дослідники у довідкових нотатках.
Кишковий мікробіом відіграє ключову роль у здоров’ї людини, і дієта може істотно впливати на склад цих бактерій.
У контрольованому дослідженні вчені проаналізували мікробну різноманітність тонкого кишечника у людей, які вживали штучні підсолоджувачі, включаючи дев’ять осіб, які вживали аспартам, та 35 осіб, які вживали інші замінники цукру.
Вони порівняли кишковий мікробіом цих пацієнтів із групою з 55 осіб, які не вживали штучних підсолоджувачів.
«Ми виявили, що кількість бактерій у тонкому кишечнику була меншою у тих піддослідних, які споживали неаспартамові підсолоджувачі без цукру, порівняно з контрольною групою, тоді як кількість бактерій у тих, хто споживав аспартам, було таким самим, як у контрольній групі», — сказав Матур.
Цей шлях відомий своїм шкідливим впливом на печінку та нервову систему, і він класифікується як потенційний агент, який викликає рак, коментують експерти.
За словами дослідників, у майбутніх дослідженнях слід уважніше вивчити, як зміни, що спостерігаються, можуть вплинути на загальний стан здоров’я людини.
Дослідження було нещодавно опубліковано у журналі iScience.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
