Спеції, які надають стравам аромату завдяки своєму аромату, також мають безліч переваг для здоров’я. Яка спеція корисна за яких захворювань?
Імбир знімає менструальний біль, зменшує пухлину при раку
Використовуваний як антибактеріальний, противірусний та протизапальний засіб, імбир при вживанні у вигляді чаю стає найнадійнішим засобом від нудоти під час вагітності.
Кориця зміцнює пам’ять
Кориця, відома своєю здатністю стабілізувати рівень цукру в крові та рекомендована пацієнтам з діабетом завдяки цій властивості, може взаємодіяти з деякими ліками від діабету. Людям, які страждають на діабет, важливо проконсультуватися зі своїм лікарем щодо вживання кориці.
Кориця, яка також має стабілізуючу дію на рівень холестерину, також має антиоксидантні, антисептичні та антибактеріальні властивості. Кориця, яка допомагає запобігти згортанню крові, полегшує травлення завдяки багатому вмісту клітковини.
Це знижує ризик розмноження ракових клітин при лейкемії. Жування або нюх жувальної гумки з корицею покращує пам’ять, її можна використовувати як допоміжний засіб при таких захворюваннях, як хвороба Альцгеймера.
Куркума захищає від остеопорозу
Куркума із сімейства імбирних, також відома як індійський шафран, також має схожість із шафраном щодо свого застосування. Маючи протизапальні, антиоксидантні та протипухлинні властивості, куркума використовується при таких захворюваннях, як хвороба Альцгеймера.
Його можна використовувати як доповнення до лікування раку товстої кишки, простати, підшлункової залози, молочної залози, але перед цим важливо проконсультуватися з лікарем. Він зменшує біль при артриті, панкреатиті, запальних захворюваннях кишківника.
Це природний захисник від каменів у жовчному міхурі. Він регулює кров’яний тиск і має захисні властивості від остеопорозу. Ті, хто хоче включити куркуму до свого щоденного раціону, можуть додавати її до таких страв, як рис, макарони, м’ясні страви, яйця, супи.
Гвоздика
Гвоздика, що найбільш рекомендується при захворюваннях зубів і ясен, також може використовуватися як місцевий анестетик. Гвоздика, яка також ефективна при неприємному запаху з рота, корисна при метеоризмі при вживанні у воді та чаї. Відомий тим, що містить омега-3 та омега-6, які дуже рідкісні в рослинах, імбир також можна використовувати при захворюваннях імунної системи, таких як застуда та кашель.
Вона ідеально підходить для чорних крапок, прищів, плям на шкірі. Гвоздика, яку рекомендується вживати як приправа і чай, при вживанні у вигляді олії може перетворитися на продукт, що приносить більше шкоди, ніж користі.
Гвоздична олія, яку слід використовувати обов’язково після консультації з фахівцем; його не можна пити безпосередньо, втирати в шкіру та використовувати у розведеному вигляді. Гвоздична олія, яку дітям категорично не слід використовувати, може спричинити серйозні незворотні побічні ефекти у шлунку та кишечнику та завдати шкоди організму.
Проти вугрів та прищів: кмин
Врівноважуючи рівень цукру в крові, кмин регулює стан шкіри, допомагає при вуграх, прищах, старечих зморшках. Високоефективний при лікуванні анемії через високий вміст заліза, кмин бореться з астмою та зміцнює імунну систему.
Кмин, надмірне вживання якого може пошкодити печінку та нирки, також не рекомендується використовувати під час вагітності, оскільки він може спричинити викидень.
Лляне насіння для непрацюючого кишечника
Лляне насіння, багате жирними кислотами омега-3 та клітковиною, підтримує травну систему та здорове функціонування кишечника. Це допомагає підтримувати баланс цукру та холестерину в крові. Маючи цю властивість, лляне насіння, яке також захищає від серцево-судинних захворювань, знижує ризик раку грудей та простати. Його можна замочити у воді та використовувати у салатах.
Чіа стабілізує рівень холестерину
Він багатий омега-3, 6 та клітковиною. Він стабілізує рівень цукру та холестерину в крові. Завдяки своїм антиоксидантним властивостям він знижує ризик розвитку раку. Маючи здатність перетворюватися на желе в молоці та воді, його можна використовувати у багатьох улюблених рецептах, таких як пудинг та яйця з молоком. Оскільки він набухає у шлунку, він заспокоює почуття голоду. Пацієнти з артеріальним тиском повинні використовувати його після консультації з фахівцем.
Переваги насіння кропу
Кріп, який також заспокоює кишечник; сприяє травленню у дітей із проблемами травлення та метеоризму. Рекомендується, тому що він має м’якший аромат, ніж такі продукти, як аніс. Чай, приготований з його насіння, корисний при кишкових опіках, болях у животі та неможливості сечовипускання.
Ця поживна речовина, також багата на незамінні жирні кислоти, багата антиоксидантами, а жування 1 чайної ложки насіння кропу відкриває дихання і усуває неприємні запахи. Кріп також бореться з бактерією «кишкова паличка», яка викликає інфекції у видільній системі.
Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
