За даними Національного інституту наук про здоров’я довкілля, здорові клітини зазвичай ростуть і розмножуються контрольованим чином, замінюючи старі чи відмерлі клітини. Деякі клітини стають раковими, коли вони не дотримуються цього циклу – замість того, щоб помирати, як слід, вони ростуть і розмножуються безконтрольно, незалежно від того, потрібні нові клітини чи ні. До речі, ці ракові клітини потребують цукру, щоб продовжувати цей ненормальний процес. Про це пише Food.News.
Вживання цукру не обов’язково викликає рак безпосередньо, але його надмірне споживання асоціюється з ожирінням розладом —, безпосередньо пов’язаним з розвитком раку.
За даними Американського інституту досліджень раку, понад 100 000 випадків раку щорічно викликаються надлишком жиру в організмі. Близько 13 видів раку, пов’язаних з ожирінням (як правило, через споживання великої кількості цукру та жирів), включають рак молочної залози, колоректальний рак, рак нирок, рак печінки, рак яєчників, рак підшлункової залози, рак простати та рак матки.
Не всі цукри однакові. Експерти в галузі охорони здоров’я радять стежити за загальною кількістю споживаного вами щодня цукру, особливо прихованих цукрів, доданих цукрів, штучних підсолоджувачів та замінників цукру, які можуть бути канцерогенними та / або сприяти ожирінню, що є відомою причиною раку.
Доктор Патрік Квіллін, колишній директор з харчування для лікування раку Америки, зазначив, що цукор — – улюблена їжа ракових хворих. Ракові клітини так сильно люблять цукор, що споживають його у 10-15 разів частіше, ніж здорові клітини.
Ця унікальна характеристика ракових клітин лежить в основі позиційно-емісійної томографії (ПЕТ) — одного з найбільш точних інструментів, що використовують радіоактивно мічену глюкозу для виявлення спраглих пухлинних клітин цукру. Квіллін зазначив, що коли пацієнти п’ють воду з цукром, вона переважно потрапляє в ракові клітини, і вони « спалахують».
Види продуктів, які споживає людина, також можуть сприяти розвитку раку. Ракові клітини, що прагнуть цукру, процвітають у кислому середовищі, але вважають лужне середовище шкідливим. Кислотоутворюючі продукти, такі як алкоголь, підгоріле м’ясо, піца, продукти з додаванням цукру або штучних підсолоджувачів, рафінований цукор, олії та напівфабрикати високого ступеня переробки, також можуть сприяти підвищенню ризику розвитку раку.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
