Відомі дієтологи та гастроентерологи вказують на потенційні ризики, які можуть виникнути в результаті частого вживання сиру. Вони зазначають, що навіть безпечні і звичні продукти, споживані у великих кількостях, можуть призвести до серйозних здоровезних проблем.
Науковці виявили, що щоденне вживання сиру може викликати звикання, подібне до наркотичних залежностей, ускладнюючи відмову від цього продукту. Крім того, високий калорійний вміст сиру та наявність насичених жирів можуть сприяти ожирінню та проблемам із холестерином.
Експерти попереджають, що регулярне вживання великих кількостей сиру підвищує ризик захворювань серцево-судинної системи та діабету. Також високий вміст натрію в сирі може призвести до порушень у функціонуванні нирок і сечостатевої системи.
Медики рекомендують обмежити вживання сиру до 200 грамів на тиждень, щоб уникнути негативних наслідків і зберегти позитивні властивості продукту.
Окрім того, фахівці наголошують на потенційних ризиках, пов’язаних із залишками антибіотиків у молоці корів, які можуть переходити в сир. Це може призвести до розвитку онкопатологій та серцевих захворювань.
Зокрема, плавлені сири, що містять шкідливі солі і фосфатні добавки, вважаються особливо шкідливими та небезпечними для здоров’я.
Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.