Команда вчених з Університету Джона Хопкінса повідомляє у випуску Proceedings of the National Academy of Sciences, що люди можуть бути захищені від руйнівного впливу ультрафіолетового випромінювання — найбільш поширеного агента, викликає рак в нашому довкіллі, — шляхом місцевого застосування екстракту паростків брокколі.
Результати на людях-добровольцях, підкріплені паралельними даними, отриманими на мишах, показують, що ступінь почервоніння шкіри (ерітеми), викликана ультрафіолетовими променями, яка є точним показником запалення і пошкодження клітин, викликаного ультрафіолетовим випромінюванням, помітно знижується на шкірі, обробленої екстрактом.
Вчені відзначають, що цей хімічний екстракт є не просто сонцезахисним засобом. На відміну від сонцезахисних засобів, він не поглинає ультрафіолетовий світло і запобігає його потрапляння на шкіру. Швидше, екстракт діє всередині клітин, стимулюючи вироблення мережі захисних ферментів, які захищають клітини від багатьох аспектів пошкодження ультрафіолетом. Отже, ефект тривалий; захист зберігається протягом декількох днів, навіть після того, як екстракт більше не присутній на шкірі.
Оскільки захворюваність на рак шкіри різко зростає через зростаючого впливу ультрафіолетових променів сонця на старіюче населення, Талалай каже, що лікування цим екстрактом паростків брокколі може стати ще однією захисною мірою, яка пом’якшує пошкодження шкіри, викликані ультрафіолетовим випромінюванням, і тим самим знижує наш довгостроковий ризик розвитку раку.
Захисним хімічною речовиною в екстрактах паростків брокколі є сульфорафан. Він був вперше ідентифікований Талалаєм і його колегами більше 15 років тому і, як було показано, запобігає розвитку пухлин у ряду тварин, які отримували хімічні речовини, що викликають рак.
Після першого тестування мишачих моделей раку шкіри, щоб підтвердити захисні ефекти сульфорафана, дослідник Пол Талалай, доктор медичних наук, професор фармакології і його команда протестували шість здорових добровольців. Кожен з них піддавався впливу імпульсу ультрафіолетового випромінювання на невеликі ділянки шкіри (менше 1 дюйма в діаметрі), які були оброблені або не оброблені різними дозами екстракту брокколі.
При найвищих дозах почервоніння і запалення, викликані ультрафіолетом, зменшувалися в середньому на 37 відсотків. Екстракти захищали навіть при нанесенні за три дні до впливу ультрафіолету. Ступінь захисту значно відрізнялася у випробовуваних — від 8 до 78 відсотків, що, як зазначає Талалай, може бути пов’язано з генетичними відмінностями між людьми, місцевими особливостями шкіри або іншими факторами, такими як харчові звички. Він також вказує, що звичайні сонцезахисні креми були по суті неефективні в цих експериментах.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
