Підвищена кислотність, яка також відома як кислотний рефлюкс, є дуже поширеною проблемою для здоров’я. Проблема в основному характеризується відчуттям печіння в нижній частині грудної клітини, яке виникає через постійне надходження шлункової кислоти назад в стравохід. У людей, які страждають підвищеною кислотністю більше двох разів на тиждень, часто діагностується ГЕРБ, тобто гастроезофагеальна рефлюксна хвороба. Ось лише деякі з основних причин підвищеної кислотності.
Стрес
Дослідження показали, що люди, які відчувають сильний стрес, більш схильні страждати від підвищеної кислотності. Це тому, що стрес порушує рівень ph в організмі, що призводить до підвищеної кислотності.
Алкоголь
Лікер, пиво і вино – це деякі з різновидів алкоголю, які, як відомо, сприяють підвищенню кислотності. Прийом алкоголю розслабляє клапан стравоходу, що в кінцевому підсумку призводить до рефлюксу або підвищеної кислотності.
Люди, які люблять алкоголь, повинні обмежувати себе всього одним склянкою або однієї таблеткою в день, при цьому не додаючи ніяких лимонних розчинів, таких як соки або газовані напої.
Шоколад
Шоколад – це продукт харчування, який викликає велику кислотність в порівнянні з іншими продуктами харчування. Причина цього в тому, що шоколад містить кофеїн, кокос, а також містить багато жиру, все це стимулює підвищену секрецію оброміна, що призводить до підвищеної кислотності. Експерти стверджують, що темний шоколад порівняно менш шкідливий у порівнянні з молочним.
Газовані напої
Газована вода і газовані напої з високим вмістом рідкого діоксиду вуглецю викликають підвищення кислотності в організмі. Це відбувається тому, що бульбашки в газованих напоях розширюються при попаданні всередину шлунка, що призводить до підвищення кислотності.
Газовані напої, що містять кофеїн, більш шкідливі в порівнянні з тими, які не містять кофеїну. Експерти припускають, що людям, які страждають підвищеною кислотністю, слід повністю уникати газованих напоїв.
Смажена або жирна їжа
Смажені у фритюрі продукти або продукти з великою кількістю масла також викликають печію. Надлишок масла, присутнього в їжі, змішується з кислотою, яка присутня в шлунку, і призводить до підвищення кислотності або кислотному рефлюксу.
Порушення всмоктування вуглеводів
Низький рівень кислоти в шлунку призводить до надмірного зростання бактерій і порушення всмоктування вуглеводів, що чинить більший тиск на стінки шлунка і викликає кислотний рефлюкс або підвищення кислотності. Кислота, яка присутня в шлунку, допомагає запобігти або обмежити зростання бактерій, тому, коли рівень кислоти знижується, зростання бактерій починає прискорюватися швидшими темпами.
Коли в шлунку присутня відповідна кількість кислоти, всі прийняті вуглеводи рівномірно розщеплюються до простої глюкози. Ця глюкоза легко засвоюється організмом. Однак, коли в шлунку присутня менше кислоти, вуглеводні компоненти не розщеплюються належним чином до глюкози, отже, всі вуглеводи не засвоюються організмом. Решта вуглеводні компоненти накопичуються і починають ферментуватися кишковими мікробами.
Дріжджі
Захворювання, при яких спостерігається надмірне зростання дріжджів в тонкому кишечнику, викликають підвищену кислотність. Факторами, що сприяють зростанню дріжджів, є споживання надлишково оброблених харчових продуктів, ожиріння, надмірний стрес, надлишковий прийом антибіотиків і так далі.
Інфекція H Pylori
Не всі, але деякі люди твердо вірять, що Helicobacter pylori – це інфекція, яка може викликати підвищену кислотність або кислотний рефлюкс. Лікарі призначають аналіз крові або дихання для виявлення цієї проблеми. Проблема посилюється, коли для вирішення цієї проблеми приймаються антибіотики.
Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
