Згідно з новим дослідженням, одна чашка кави може викликати серцевий напад у деяких людей протягом години після її вживання. За їх словами, ризик найбільш високий серед людей, що вживають легка кава або вживають його час від часу, а також тих, хто веде малорухливий спосіб життя і має фактори ризику ішемічної хвороби серця.
Дослідники з Університету Брауна і Гарвардської школи громадської охорони здоров’я провели дослідження в Коста-Ріці, вивчивши 503 випадки несмертельного інфаркту міокарда.
Ана Бейлін і її команда опитали учасників про їх споживанні кави за години і дні до серцевого нападу, а також вивчили соціально-демографічні характеристики учасників, спосіб життя і історію хвороби.
Вони припускають, що кофеїн викликає короткочасне підвищення кров’яного тиску і симпатичної нервової активності, що може вплинути на вразливу атеросклеротичну бляшку і викликати серцевий напад.
Дослідники виявили, що ті, хто п’є каву помірно, випиваючи чашечку кави, підвищували ризик серцевого нападу на 60%, але серед любителів міцної кави ефект був незначним, а ось у тих, хто п’є легка кава, ризик серцевого нападу підвищувався більш ніж в чотири рази.
Бейлін каже, що це може бути пов’язано з тим, що люди, які п’ють менше, менш звичні до впливу кофеїну. Дослідники також виявили, що пацієнти з трьома або більше факторами ризику ішемічної хвороби серця більш ніж подвоїли свій ризик.
Бейлін, доцент кафедри громадської охорони здоров’я Університету Брауна в Род-Айленді, передбачає, що люди з високим ризиком серцевого нападу, які час від часу або регулярно п’ють каву, можуть розглянути можливість повної відмови від кави.
Оскільки попередні дослідження показали, що кава не підвищує ризик серцево-судинних захворювань і може навіть захистити від високого кров’яного тиску і діабету, а тільки кава без кофеїну, як було показано, підвищує ймовірність серцево-судинних захворювань, це дослідження, в якому вивчаються негайні ефекти, а не ті, які впливають на здоров’я людей в довгостроковій перспективі, може змусити деяких двічі подумати про капучино.
Але варто зазначити, що були вивчені тільки короткострокові ефекти кави, і результати не обов’язково застосовні до населення в цілому. Інші експерти не впевнені в зв’язку між кавою і серцевим нападом і припускають, що необхідні додаткові дослідження.
Дослідження опубліковано в журналі Epidemiology.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
