Коли бюджет обмежений, здається, що тільки люди з високими прибутками можуть дозволити собі здорове харчування. Купівля недорогих та корисних продуктів потребує планування. Щоб заощадити гроші, потрібно скористатися порадами дієтологів. Вибирайте продукти тривалого зберігання.
М’ясо, свіжі фрукти та овочі псуються швидше, ніж консервовані або заморожені, які коштують дешевше. При їх виборі слід дотримуватись правил:
- Купуйте овочеві консерви з мінімальною кількістю солі та без неї.
- Уникайте заморожених продуктів з додаванням олії, соусів. Усі компоненти можна покласти у блюдо під час приготування. Це дозволить зменшити кількість жирів та солі.
- Придбайте консервовані фрукти у власному соку, тоді в них не буде зайвого цукру.
Плануйте харчування з урахуванням спеціальних пропозицій
Коли магазини надають знижки на товари, які вас цікавлять, використовуйте купони. Не купуйте те, що вам не потрібно. Планування тижневого меню з урахуванням пропозицій магазину дасть істотну економію.
Здійснюйте покупки на фермерському ринку
Тут можна придбати свіжі овочі, фрукти, м’ясо. Іноді з продавцями вдається домовитись про знижку. Залишилися запаси, особливо наприкінці дня, вони готові відпустити за меншу ціну, щоб не везти назад. центри укладають договори з виробниками продуктів та пропонують їх під своєю маркою за меншою ціною. При цьому якість, вміст корисних речовин зберігається.
Дешеві та корисні продукти, які повинні бути на кухні
Щоб приготувати здоровий сніданок, обід вечерю, зробіть запаси, що не обтяжують ваш бюджет, купіть заздалегідь:
- Сушені боби та сочевицю.
- Заморожені курячі грудки.
- Яйця.
- Вівсянка.
- Нежирні молочні продукти.
- Заморожені або консервовані фрукти, овочі.
- Цільнозернові макарони, крекери.
- Рослинна олія.
