Щоб унеможливити ризики серцевих захворювань, дієтологи рекомендують змінити харчування. Насичені жири повинні брати в раціоні лише 5–7%. Більша їх кількість підвищує рівень «поганого» холестерину, винуватця проблем із серцем та судинами. Які продукти необхідно обмежити, щоб зберегти здоров’я.
Майонез
Через приємний смак люди нерідко зловживають цим соусом. У 100 грамах міститься 12 г насичених жирів.
Вершкове масло
Щоденне споживання продукту не повинно перевищувати однієї чайної ложки. Це один із чемпіонів за кількістю шкідливих жирів. Вони становлять 51% від загальної кількості.
Тварини продукти
У цю групу входять свиняче сало, гусячий, качиний, баранячий жири. Їх необхідно замінити олією. У 100 г тваринних продуктів міститься 39 г насичених жирів.
Сир
Корисно згадати, яку кількість людей щодня з’їдає з піцою, бургерами і просто у вигляді закуски. Тільки одна скибочка сиру забезпечує половину добової норми насичених жирів.
Збиті вершки
Заправка для солодких десертів при вживанні у великих кількостях може призвести до набору ваги, проблем із серцем. Щоб зберегти здоров’я, використовуйте сметану замість збитих вершків.
Оброблене м’ясо
Ковбаси, бекон, грудинка нерідко містять багато натрію та насичених жирів (15 г/100 г продукту). Бажано перейти на рослинні джерела білка, курячі грудки.
Бразильські горіхи
Хоча вони багаті багатьма корисними речовинами, їх щоденне вживання не повинно перевищувати 30 г. Це чемпіон серед горіхів за кількістю насичених жирів. В одній чашці їх 20 г.
Сушений кокосовий горіх
Солодку стружку використовують для прикрашання тортів, випічки. Вона набагато шкідливіша, ніж кокосове масло, тому вживати її допустимо не більше однієї столової ложки раз на тиждень. Сто грамів насолоди містять 57 г насичених жирів.
Продукти, обсмажені у фритюрі
Дієтологи радять повністю виключити їх з раціону. Смажена курка, пончики, картопля фрі при частому вживанні можуть завдати організму серйозної шкоди.
Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
