Речовина, необхідне вироблення енергії і правильного функціонування організму, людина отримує, передусім, з м’яса. На це доводиться витрачати суттєві суми. Існують дешеві та не менш корисні джерела білка, які допомагають підтримувати здоров’я.
Сардини
Стограмова порція риби має 18 г білка. Її можна купити у свіжому, замороженому чи консервованому вигляді.
Сир
Молочний продукт має особливий тип білка, який повільно перетравлюється та надовго забезпечує стан ситості. В одній чашці сиру його 24 грами. Продукт можна використовувати як самостійну страву, начинку до млинців, додавати в тісто при випіканні.
Сочевиця
Рослинне джерело білка корисне для серця та судин. У вареному вигляді продукт містить 18 г на чашку. Її можна класти в супи, додавати до салатів, робити гарніри з овочами.
Вівсянка
Порція каші вагою 200 г має у складі 5 г білка. Крім того, це чудове джерело клітковини. Її обсяг можна збільшити, якщо додати фрукти чи ягоди.
Індейка
М’ясо птиці містить велику кількість поживних речовин. У порції вагою сто грамів білка 23 г. Із індички можна зварити суп, зробити фарш, приготувати печеню або інші м’ясні страви.
Арахіс
Горіхи відносяться до бобових продуктів. Одна порція (30 г) має 7,3 білка. Це відмінний компонент перекушування. Арахіс можна додати до овочів, каш, десертів.
Курина грудка
Існує багато способів приготування потужного джерела білка – у духовці, відвареному вигляді, на грилі. М’ясо добре поєднується із овочами, злаками, приправами. Порція 120 г містить 27 г білка.
Консервований тунець
Краще вибирати рибу, приготовлену без олії, щоб знизити кількість жиру. Це відмінний компонент для салатів, що добре поєднується з рисом, авокадо, перцем, оливками. З одного банку легко отримати 40 г білка.
Яйця
Правильний вибір для сніданку, який дає ранковий заряд енергії. З яєць можна зробити яєчню, омлет, просто відварити. Їх подають із овочами, млинцями, макаронами. У кожному міститься 6 г білка.
Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
