Порошок, приготований з обсмаженого, очищеного від лушпиння та висушеного насіння тропічних дерев, має у складі масу корисних компонентів. Какао-боби містять потужні антиоксиданти, стимулятори теобромін та кофеїн, вітаміни, магній, мідь та залізо. Які переваги здоров’ю доведені дослідженнями.
Знижує високий кров’яний тиск
Продукти на основі какао багаті на антиоксиданти. Ці сполуки стимулюють вироблення оксиду азоту, що допомагає розслаблювати кровоносні судини.
Покращує здоров’я мозку
Напій, шоколад, виготовлені з плодів, містять речовини, що сприятливо впливають на функції навчання та пам’яті. Вони активізують приплив крові до мозку, підтримують його здоров’я.
Зменшує ризик інфаркту, інсульту
Какао-порошок багатий на антиоксиданти, що захищають клітини від пошкоджень. Завдяки наявності флавоноїдів продукт уповільнює згортання крові, що запобігає розвитку атеросклерозу та тромбозу – причин серцевого нападу та інсульту.
Нормалізує рівень холестерину, цукру в крові
Споживання какао-порошку покращує резистентність до інсуліну та метаболізм глюкози, знижує кількість тригліцеридів. Ці призводить до нормалізації цукру в крові, зменшення рівня “поганого” холестерину, збільшення “хорошого”.
Полегшує бронхіальну астму
Боби багаті на речовини, які знімають спазми і відкривають звужені бронхи. Такі продукти корисні для лікування алергії, задишки, астми.
Допомагає в керуванні вагою
Какао запобігає ожиріння, викликане дієтою з високим вмістом жирів. Його вживання нормалізує ліпідний обмін.
Поліпшує стан шкіри
Використання какао, багатого на флавоноїди, знімає негативні наслідки, викликані ультрафіолетовим випромінюванням. Порошок зменшує шорсткість та лущення шкіри, підвищує її щільність та еластичність, стимулює кровотік у тканинах.
Інші переваги для здоров’я
Регулярне застосування какао має таку користь:
- Прискорює загоєння ран.
- Лікує запори .
- Допомагає при дефіциті міді, магнію.
- Зменшує синдром хронічної втоми.
