Якщо ви намагаєтесь підтримувати гарну фізичну форму, то рецепт цього легкого салату стане у нагоді.
Салат з кабачками
Готувати цей салат можна хоч щодня, змінюючи лише соус, аби страва не приїдалася.
Інгредієнти:
— кабачок — 2 шт.;
— сир фета — 100 г;
— часник — 2 зубчики;
— стебло селери – половинка;
— помідор – половинка;
— грецький йогурт — 1 ст. л;
— зелень;
— сіль, перець — до смаку.
Приготування:
У чашу блендера кладемо сир, часник, нарізаний шматочками помідор і селеру, а також подрібнену зелень, грецький йогурт, сіль і перець. Все збиваємо до однорідної маси, а вже готову заправку лишаємо настоятися.
Кабачки промиваємо і нарізаємо тонкими пластинками, а тоді — соломкою. Перекладаємо у глибокий салатник і додаємо соус.
