Якщо ви намагаєтесь підтримувати гарну фізичну форму, то рецепт цього легкого салату стане у нагоді.
Салат з кабачками
Готувати цей салат можна хоч щодня, змінюючи лише соус, аби страва не приїдалася.
Інгредієнти:
– кабачок – 2 шт.;
– сир фета – 100 г;
– часник – 2 зубчики;
– стебло селери – половинка;
– помідор – половинка;
– грецький йогурт – 1 ст. л;
– зелень;
– сіль, перець – до смаку.
Приготування:
У чашу блендера кладемо сир, часник, нарізаний шматочками помідор і селеру, а також подрібнену зелень, грецький йогурт, сіль і перець. Все збиваємо до однорідної маси, а вже готову заправку лишаємо настоятися.
Кабачки промиваємо і нарізаємо тонкими пластинками, а тоді – соломкою. Перекладаємо у глибокий салатник і додаємо соус.
