Дивовижний і майже містичний представник сімейства Ароїдні, аморфофаллус, – уродженець жарких тропічних і субтропічних зон, цієї величезної території, що простягається від Південної Африки до Австралії. Існує понад 100 видів аморфофаллуса, і в більшості випадків він є ендеміком, тобто виглядом, що живе в обмеженому ареалі. Зустрічаються екземпляри найрізноманітніших розмірів – від карликових до гігантських.
Місця проживання цих неймовірних бульбових рослин – вторинні тропічні ліси. Вони поділяються на вічнозелені і види зі зміною активних і спокійних періодів. Аморфофаллус в культурі – квітка з чітко вираженим періодом спокою.
Особливості виду
Любителі екзотичних рослин прагнуть виростити аморфофаллус в домашніх умовах. Фото незвичайного квітки «підстьобує» це бажання. У цієї рослини незвично все – бульба, надземна частина, квітка і навіть запах, який здатні винести далеко не всі. З бульби виростає один-єдиний гігантський лист, більше схожий на стебло. Його розміри залежать від виду рослини. Нарощуючи зелену масу весь активний період, в наступному році він додає у зрості і стає все більш розсічені. Один раз за кілька років аморфофаллус в домашніх умовах зацвітає, радуючи єдиним прекрасним квіткою. Зростаючий в оранжереї, він може цвісти щорічно. Незвичайність рослини підкреслює абсолютно нетрадиційний запах гниючого білка. У перші дні цвітіння він особливо сильний, потім потроху сходить нанівець. Пояснюється це тим, що в природі квітка запилюють мухи, а запах служить для їх залучення.
Аморфофаллус: догляд в домашніх умовах
Найважливішим чинником є визначення місця для квітки. Він віддає перевагу яскравому розсіяному світлу, але не може розвиватися на сонці. Тому слід оберігати від потрапляння прямих променів, розташувавши біля вікна на східну або західну сторону. До того ж аморфофаллус – прихильник помірних температур, і навіть в самий активний період для комфортного зростання температура повітря не повинна перевищувати 20-24 °С.
Календарний кінець літа збігається з закінченням активного періоду рослини. Лист аморфофаллуса поступово засихає і відмирає, починається період спокою. Полив в цей час мінімальний.
Осінні турботи
Восени бульби потрібно вийняти з горщика, очистити, ретельно оглянути і, якщо на них присутні підгнилі ділянки і коріння, їх акуратно видаляють. Всі свіжі зрізи промивають міцним розчином марганцю, припудрюють активованим вугіллям і обсушують бульби. Зберігають аморфофаллус в домашніх умовах взимку (бульби) у темному місці в контейнерах з сухим піском або в порожніх ємностях. Необхідно періодично перевіряти їх стан. Можна полегшити собі завдання, залишивши бульбу в горщику і прибравши в темне тепле місце. У цей період поливи виключені.
Посадка
На початку весни бульби прокидаються, про що свідчить поява паростків на їх поверхні. Грунт для рослини необхідно підготувати заздалегідь. Аморфофаллус в домашніх умовах чудово розвивається в суміші ґрунтів, в яких в рівних частках присутні листова і дернова земля, пісок, перегній і торф. Подібний склад субстрату оптимальний для аморфофаллуса і здатний дати рослині всі необхідні поживні речовини для росту і розвитку. До того ж, в силу природних особливостей, культурі підходить вологий клімат, а така грунт утримує вологу тривалий час. Підбираючи ємність для рослини, керуються наступним правилом – діаметр горщика повинен перевищувати розміри бульби в 2-3 рази. На дно контейнера викладають керамзит або інший вид дренажу, заповнюючи його на третину висоти. Потім до половини ємності насипають шар грунтової суміші, в якому роблять поглиблення, заповнюють його річковим піском і розташовують бульбу. Залишилися грунтом його акуратно засипають, залишаючи над рівнем грунту частина паростка. Рослина поливають і виставляють на звичайне світле місце.
Підживлення
В період активного зростання необхідно підгодовувати квітка-аморфофаллус. В домашніх умовах йому потрібні мінеральні (азот-фосфор-калій) і органічні (перегній, гній) підгодівлі, які вносять, чергуючи один вид, то інший через 2 тижні. До настання серпня у вегетаційний період необхідні підживлення фосфором для живлення і нарощування бульби.
Полив і обприскування
Аморфофаллус в домашніх умовах поливають помірно, поступово збільшуючи поливи, як тільки виявляється зростання суцвіття або листа. Оскільки у верхній частині материнського бульби наростають дочки-бульбочки і стеблові корені, необхідно регулярно підсипати грунт, піднімаючи її рівень і не допускаючи оголення діток.
Ще одна особливість екзотичної культури – незвичайна структура листя, не пропускає вологу. Тому необхідно регулярно обприскувати рослину, створюючи вологе середовище, максимально наближену до природних умов. З гігієнічних міркувань листя аморфофаллуса протирають вологими серветками, оскільки пил негативно діє на рослину. Помірні поливи здійснюють по мірі висихання верхнього ґрунтового шару.
Аморфофаллус: цвітіння в домашніх умовах
Єдине суцвіття екзотичного африканця виростає відразу після чергового періоду спокою (за умови, що рослина готове до цвітіння), обганяючи поява нового листа, і цвіте протягом 1-2 місяців.
Запас поживних речовин, витрачений на освіту суцвіття і його досить тривале цвітіння, істотно зменшує розмір бульби, і звичайно після цвітіння культура передчасно «засинає». Тому щорічні підживлення – неодмінна умова хорошого розвитку культури. Якісний догляд і харчування, які отримує аморфофаллус в домашніх умовах, спрямовані на накопичення рослиною енергії для того, щоб одного разу зацвісти. Це ще одна дивна особливість екзотичного прибульця.
Серед безлічі видів рослини особливої уваги вартий аморфофаллус Коньяк. В домашніх умовах він не вирощується. На плантаціях Японії і Китаю його вирощують як харчову культуру. Бульби, які за смаком нагадують батат, сушать, подрібнюють і застосовують в традиційній східній кухні як складові інгредієнти в супах і тушкованих овочах. Їх використовують для приготування борошна, спеціальної локшини і подібного желатину речовини, що переробляється згодом у тофу. Східні цілителі вважають вживання такої їжі нормалізує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, очищає організм і знижує вагу. Крім того, бульби використовують як цінний дієтичний продукт, поліпшує склад крові і нормалізує рівень холестерину і цукру в ній, а також переробляють сировину для виробництва діабетичних препаратів.
