Через наявність корисних компонентів дієтологи рекомендують включити суперпродукт у щоденний раціон. У складі гарбуза присутні вітаміни А, Е, групи В. Плоди містять великий відсоток заліза, калію, магнію, цинку та багато інших мінералів. Як ця баштанна культура впливає на здоров’я.

Імпульс для імунної системи

Гарбуз серед чемпіонів за кількістю антиоксидантів. Вона багата на вітамін С, що надає імуностимулюючу дію. Одна склянка продукту містить 19% добової норми цієї речовини. У складі присутні залізо та вітамін Е, що впливають на формування захисних сил організму.

5 переваг гарбуза для здоров'я

Здоров’я очей

Гарбуз містить вітамін А та бета-каротином, які корисні для зору. Це джерело потужних антиоксидантів – лютеїну та зеаксантину. З’єднання захищають очі від вікової дегенерації жовтої плями та катаракти. В одній чашці продукту 200% рекомендованої дози вітаміну А.

Протидія раку

У гарбузі присутні органічні пігменти – каротиноїди, що надають їй жовтий, червоний, оранжевий кольори. Вони протидіють вільним радикалам – частинкам із потужними окисними властивостями. Це захищає клітини від руйнування, є профілактикою деяких типів раку.

Здорове серце

Гарбуз багатий калієм – одним з важливих елементів, необхідних для правильної роботи організму. Він бере участь у постачанні мозку киснем, знижує артеріальний тиск, нормалізує ритм серця, попереджає накопичення натрію в судинах. У склянці гарбуза 16% денної норми цієї речовини. Завдяки наявності великої кількості антиоксидантів плоди запобігають розвитку захворювань серця.

5 переваг гарбуза для здоров'я

У насінні гарбуза є рослинні стеарини, що знижують рівень «поганого» холестерину. Це сприяє нормалізації артеріального тиску, зростання якого може призвести до серцевого нападу.

Правильне травлення

Гарбуз містить клітковину, завдяки якій людина довше зберігає відчуття ситості. Харчові волокна допомагають упоратися із проблемою запорів. Через низьку калорійність плоди рекомендують застосовувати в дієтах, спрямованих на зниження ваги.

Вітамін Т – ще один корисний елемент у складі овочів. Ця речовина допомагає засвоювати та перетравлювати важку їжу. Тому гарбуз рекомендують вживати людям, які мають проблеми з роботою ШКТ.

Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here