Кінець літа – час, коли на прилавках з’являються яскраві плоди з ароматом, що дурманить. Диня містить безліч корисних речовин, тому її необхідно включити до свого раціону. Щоб уникнути розчарувань, важливо зробити правильний вибір цього продукту.
Експерти Рощини розповідають про ознаки стиглої дині:
- Плід повинен бути важким.
- Кірка у дині щільна, без вм’ятин та пошкоджень. Її колір залежить від сорту, буває жовтим чи оранжевим. Важливими є рівномірність забарвлення, відсутність зелених смуг і плям.
- Сіточка на шкірці суха, має солом’яний відтінок.
- При поплескуванні плода з’являється глухий звук. Коли він дзвінкий, диня не встигла.
- Готові до вживання плоди відрізняють сильний ванільний або медовий запах. Якщо він віддає травою чи болотом, диня не дозріла.
- У стиглих плодів м’який носик та сухий хвостик.
