Прості напої на будь-який смак допоможуть утамувати спрагу під час літньої спеки
У виснажливу спеку як ніколи хочеться випити чогось холодного і освіжаючого. І це цілком обгрунтовано, адже разом з потом ми втрачаємо приблизно літр рідини в годину. Звичайно, багато хто воліє відправитися в найближчий магазин за охолодженою газованою водою або соками, але тут же стикаються з проблемою: бажаний напій не приносить полегшення. І лише одиниці готують освіжаючі напої самостійно і при цьому отримують не уявне, а дійсне полегшення і задоволення.
Рецептів напоїв, які втамовують спрагу, безліч і всі вони різноманітні, не вимагають багато часу і великих витрат. Тим більше, що деякі способи приготування знайомі нам ще з дитинства, необхідно просто освіжити в пам’яті рецепти цих напоїв радості.
Домашній лимонад
Це найпростіший рецепт натурального домашнього лимонаду, до того ж він ще й чудово освіжає. Він може бути з кислинкою, а може бути солодким – все залежить від вашого уподобання. Отже, щоб приготувати лимонад, необхідно:
1. Нарізати м’якоть і цедру лимона.
2. Вичавити з лимона сік і перелити його в глечик для нашого напою.
3. Додати до вмісту цукор (приблизно 4 ст. ложки), цедру і м’якоть.
4. Все перемішати і залити холодною відфільтрованою або покупною водою.
5. За бажанням перед подачею в напій можна додати кубики льоду.
Ягідний джулеп
Цей освіжаючий напій перекладається як «рожева вода». В основі джулепа різні фрукти і ягоди. Одним з найпоширеніших рецептів напою є джулеп з полуниці і чорної смородини.
1. В одній чаші подрібніть полуницю і смородину.
2. Утворений сік (приблизно 100 мл) змішайте і додайте до нього кубики льоду.
3. Прикрасьте напій свіжими ягодами полуниці і смородини.
Англійський дачний коктейль
Спрагу прекрасно втамовують напої з холодного чаю. Для їх основи можна використовувати улюблені вами ягоди і фрукти. Щоб приготувати малиновий коктейль, необхідно слідувати рецепту:
1. Попередньо заварити чорний чай (120 мл) і забути про нього на 20 хвилин.
2. Розколоти лід і покласти його в келих.
3. Вичавити малиновий сік і відокремити кілька ягідок для прикраси напою.
4. Додати цукор в чай.
5. Наповнити келих чаєм.
6. Додати до вмісту малиновий сік.
7. Прикрасити напій м’ятою, ягодами і лимонною часточкою.
В’єтнамська кава з льодом
Кава не тільки бадьорить, але і освіжає. Для того щоб приготувати неймовірно смачну каву, потрібно:
1. Зварити каву в турці або приготувати її за допомогою кава-машини.
2. Додати до напою згущене молоко і перемішати весь вміст.
3. У кожен з келихів покласти по 4 кубики льоду і залити їх приготованою кавою.
4. Ложкою перемішати каву до її охолодження.
5. Насолодитися смаком напою.
