На думку лікарів дієтологів Дін і Айеша Шерзай (Німеччина), повсякденний раціон людини має великий вплив на здоров’я головного мозку.

Лікарі назвали продукти, які шкодять здоров’ю мозку, їх доводи опубліковані виданням Focus. Дієтологи в першу чергу представили вироби, які містять велику кількість солі, цукру і насичених жирів, які закупорюють судини в мозку і тим самим ушкоджують його тканини.

В дану категорію входять:

  • напівфабрикати,
  • білий хліб,
  • чіпси,
  • печиво.

Ще одна група продуктів, які шкодять здоров’ю мозку – різноманітні зразки переробленого м’яса. Їх відмінними рисами є велика кількість жиру, солі та високі дози консервантів. Німецькі лікарі констатують, що така їжа може пошкоджувати мозок «на судинному і клітинному рівнях».

У цю групу увійшли:

  • ковбаси,
  • бекон,
  • салямі.

Також здоров’ю мозку шкодить високий рівень споживаних трансжирів, що забивають артерії і згубно позначаються на мозковій активності.

 

Їх джерелами є:

  • масло і маргарин,
  • смажена їжа,
  • фастфуд.

Крім цього, німецькі лікарі назвали продукти, що підвищують ризик запалення і пошкодження мозкових нейронів. За їх словами, це може відбуватися через надмірне вживання цукровмісних продуктів у вигляді випічки, різноманітних солодощів і газованої води, а також алкоголю.

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here