Просте печиво до чаю з трьох інгредієнтів! Готується швидко, без міксера.

Інгредієнти:

  • Вершкове масло — 125 гр.,
  • Борошно — 1 стакан,
  • Сметана — 120 гр.,
  • Цукор за смаком для посипання (хто любить солодше — посипати побільше),
  • Сіль за смаком.

На виході — 20 печеньок.

Приготування:

1. Вершкове масло (можна замінити маргарином) невеликими порціями натерти на тертці, перемішуючи з борошном. Виходить, як крихта.

2. Додати баночку сметани і замісити тісто.

3. Покласти на 30 хвилин в морозилку.

4. Розкачати, присипати цукром (виходить приблизно 50 гр., хто любить солодше, то присипати грамів 100) і по цукру розкачати (вкочуючи цукор) до товщини приблизно в 0,5 см.

5. Розрізати на ромбики.

6. Викласти на деко і випікати при 180 град. близько 25 хвилин.

 

Печиво виходить листковим. Після духовки середина може здаватися сирою, але поки остигає воно “доходить”. Не пересушіть.

Смачного!

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here