додому Рецепти Чому потрібно смажити млинці тільки на майонезі

Чому потрібно смажити млинці тільки на майонезі

0
5

Вони не засихають в холодильнику і довго залишаються повітряно-ніжними.

До Масниці (Масляної) залишилося менш як два тижні, які пролетять як один день. А значить прийшов час освіжити в пам’яті перевірені рецепти млинців і вивчити нові, інформує Ukr.Media.

У світлі цього ми пропонуємо читачам приготувати м’які млинці на майонезі. Вони не засихають в холодильнику і довго залишаються такими ж повітряно-ніжними, як і після приготування.

Приготуйте солону сирну, грибну або м’ясну начинку на свій смак, загорніть її в млинці і насолоджуйся чудовим смаком! Або подай їх з ніжною сирною начинкою, шоколадною пастою, варенням або фруктами.

 

Інгредієнти:

  • 0,5 л теплої води
  • 9 ст. л. борошна
  • 2 ст. л. майонезу
  • 2 яйця
  • 2 ст. л. цукру
  • 15 г ванільного цукру
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • щіпка солі

Приготування:

  1. Збийте міксером або вінчиком майонез, яйця, цукор, сіль і ванільний цукор.
  2. Додайте теплу воду і просіяне борошно. Добре перемішай, щоб не було грудочок і налий рослинну олію. Дай тісту відпочити 20 хвилин.
  3. Змастіть сковороду олією, але тільки один раз. На початку смаження поставте її на середній вогонь.
  4. Невелику кількість тіста рівномірно розподіліть по поверхні сковороди.
  5. Обсмажуйте млинці на розпеченій сковороді по 1-2 хвилини з кожного боку. Стежте за тим, щоб вони не підгоріли.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here