Осінь – час, коли в садах достигають смачні, ароматні плоди. Хоча яблука підвищують захисні сили організму, нормалізують стілець при запорах, знижують рівень холестерину і цукру в крові, китайський лікар Чжан Чуньжун розвінчує міф про їхню користь.
Лікар пояснює, що плоди можуть завдати шкоди організму, якщо їх неправильно вживати. Не потрібно їсти яблука кожен день. Неприпустима їх поєднувати з бататом. Фрукти багаті крохмалем, яке провокує виділення кислоти в шлунку. Це може привести до серйозних проблем шлунково-кишкового тракту.
Лікар рекомендує яблука відварювати або готувати на пару. У такому вигляді у них вища харчова цінність і зберігаються всі корисні властивості.
