У передноворічній суєті ми іноді забуваємо, що традиційна святкова їжа теж може бути корисною. Міріади всіляких котлет, запіканок, холодцю і бутербродами зі шпротами надійно зберігаються в надрах холодильників і чекають своєї години.

© Depositphotos

Наша редакція пропонує тобі приготувати яскравий салат з вареною куркою під шапочкою з болгарського перцю. Таке блюдо не тільки вдало доповнить будь-який святковий стіл, але й не дасть гостям приводу турбуватися про зайві кілограми.

© Depositphotos

Приготування не займе багато часу. А список продуктів не змусить тебе довго блукати по магазину в пошуках омріяної покупки.

Інгредієнти

  • куряче філе
  • 2 середні картоплини
  • 2 маринованих огірків
  • 0,5 червоної цибулини
  • 2 червоних болгарських перців
  • 3 яйця
  • 100 г сиру
  • майонез (або нежирна сметана) за смаком
  • прянощі за смаком

Приготування

  • Відвари картоплю, яйця і філе. До філе можеш додати улюблені прянощі. Почисть цибулю, варені яйця і картоплю.
    © Depositphotos
  • Наріж кубиками м’ясо, огірки, картоплю і яйця. Один жовток відклади. Подрібни цибулю, а сир натри на тертці. Перець наріж невеликою соломкою.
    © Depositphotos
  • Інгредієнти для салату заправ майонезом або сметаною. Щільно втрамбуй їх в маленьке глибоке блюдо і переверни на велику тарілку, щоб вийшла акуратна форма купола.
    © Depositphotos
  • Акуратно прикрась поверхню салату щільним шаром солодкого перцю. Жовток розімни виделкою, додаємо трохи майонезу і тертого сиру, сформуй кульку. Обваляй його в сирі.
    © Depositphotos
  • Прикрась верх салату кулькою і присипаючи його краї тертим сиром. Страва готова!
    © Depositphotos

Такий рецепт салату з куркою і огірком буде актуальний і в будні. Чому б не приготувати яскраве, красиве блюдо, нехай і не на червоний день календаря?

 

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here