Рецепт салату з куркою і селерою

0
32

Ми якось звикли до того, що низькокалорійні страви зазвичай не дуже смачні. Наш сьогоднішній рецепт служить наочним підтвердженням невірності такої думки.

© Depositphotos

Низькокалорійний, ситний і корисний салат з гречкою і куркою не тільки смачний, але додатково зміцнює м’язи і заряджає енергією на цілий робочий день!

© Depositphotos

У курячому м’ясі міститься цинк, який допомагає засвоювати міститься в гречаній крупі вітаміну В6. Тому поєднання багатої білком гречки з м’ясом птиці відноситься до числа дають організму максимальну користь.

Салат з гречкою

Інгредієнти

  • 300 г готової каші гречаної
  • 100 г курячого філе
  • 75 р сиру фета
  • 50 г моркви
  • 50 р селери
  • 1 зубчик часнику
  • пару гілочок петрушки
  • сіль, перець і оливкова олія за смаком

Приготування

  • Відвари гречку до готовності, дай трохи охолонути. До речі, нещодавно ми розповідали про маленьких хитрощів, які дозволяють приготувати по-справжньому смачну, розсипчасту і запашну кашу з будь-якої крупи.
    © Depositphotos
  • Дрібно наріж моркву, селеру і часник.
  • Виклади овочі на сковороду і туші до м’якості.
  • Наріж кубиками сир фета і куряче філе. Куряче філе можна відварити, а можна попередньо відбити, а потім нарізати тонкими смужками упоперек волокон і обсмажити на сильному вогні з двох сторін.Таким же чином куряче філе готується і на салат «Цезар», з класичним рецептом якого ми вже знайомили наших читачів.
    © Depositphotos
  • Змішай в мисці курку, сир та овочі.
  • Приготуй соус з оливкової олії з лимонним соком і меленим чорним перцем.
  • Заправ салат соусом. Перемішай, прикрась зеленню.
  • Салат з гречкою і овочами можна подавати холодним, але мені він більше подобається теплим.
  • Приємного апетиту!

 

Загрузка...

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here