Сьогодні складно здивувати кого-небудь навіть самими химерними стравами. А що ти скажеш, якщо дізнаєшся, що існує салат, що складається лише з продуктів рослинного походження, але при цьому з характерним м’ясним смаком? Погодься, звучить досить привабливо. Принаймні, я була приголомшена такою знахідкою.
© Depositphotosф
© Depositphotos
Як основна страва до цього оригінального салату можна приготувати тортилью з кукурудзою або запекти рис. Втім, він досить ситний і сам по собі, так що, якщо часу обмаль, можна не морочитися і їсти салат просто з хлібом.
Смачний салат з яблуком
Інгредієнти
- 300 г капусти
- 1 велике яблуко
- 300 г чорносливу
- 50 г майонезу
- 30 г сметани
- 1 ч. л. цукру
- сіль за смаком
Приготування
- Для початку помий і замочи чорнослив в гарячій воді на 5 хвилин, щоб він став м’якшим.
© Depositphotos - Очисти капусту від верхніх листків і тонко нашаткуй її.
© Depositphotos - Потім помий яблуко і видали з нього серцевину. Очищений фрукт наріж тонкою соломкою.
© Depositphotos - Злий воду з чорносливу, обсуши сухофрукти і також наріж їх тоненькою соломкою.
© Depositphotos - Виклади подрібнені інгредієнти в глибоку миску, додаємо цукор, сіль, майонез зі сметаною і добре все перемішати.
- Поставте салат в холодильник на півгодини, попередньо накривши миску харчовою плівкою.
© Depositphotos
