Рецепт тістечок без цукру і яєць

0
83

З того часу як я вирішила, що треба їсти менше цукру, ніяк не могла знайти дієтичні солодощі, які були б мені до смаку. Але нещодавно мені пощастило спробувати тістечко «Картопля» без згущеного молока, з одними тільки натуральними підсолоджувачами, і я була дуже здивована тим, наскільки смачними вони виявилися…

Такі тістечка мають досить щільну структуру, середній рівень солодощі і неймовірно приємне горіховий післясмак. Його дуже просто готувати, а головне, від нього неможливо поправитися, адже для приготування цієї солодощі не потрібні ні борошно, ні яйця, ні цукор. Звичні інгредієнти: масло, печиво та згущене молоко — теж не потрібні!

Як приготувати тістечко «Картопля»

Інгредієнти

  • 300 г нуту
  • 4 ст. л. мигдального борошна
  • 2 ст. л. подрібнених фісташок
  • 50 г фініків
  • 50 р кураги
  • 50 р родзинок
  • 2 банана
  • 1 ст. л. меду
  • 2 ст. л. арахісової пасти
  • 2 ст. л. борошна з виноградних кісточок

Приготування

  • Щоб приготувати ці маленькі тістечка, інгредієнти потрібно підготувати заздалегідь. Замочи нут на ніч, щоб він став м’якшим. Вранці відвари бобові протягом півтора годин.© Depositphotos
  • Поки вариться нут, кип’ятимо воду і замочи в ній сухофрукти на 40 хвилин, попередньо видаливши кісточки з фініків.© Depositphotos
  • Коли нут звариться, злий воду і розімни його в глибокій мисці.© Depositphotos
  • Потім додаємо в миску арахісову пасту.© Depositphotos
  • Очисти банани, роздягли їх на кілька частин і додай до решти інгредієнтів разом з медом. Після чого ретельно перемішати вміст миски до однорідності.© Depositphotos
  • Подрібни сухофрукти в пюре, додайте до отриманої маси і знову перемішати все до отримання однорідної консистенції.© Depositphotos
  • Тепер досип до суміші мигдальної муки і подрібнені фісташки.
    Розділити масу на дві рівні частини і в одну додай борошно з виноградних кісточок, щоб тістечка вийшли коричневого кольору.
    © Depositphotos
  • Залишається тільки сформувати тістечка з білої та коричневої маси у вигляді картоплі і обваляти кожен їх них в борошні з виноградних кісточок.© Depositphotos

 

Загрузка...

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here