Як приготувати пиріжки для пікніка

0
56

Сезон вилазок на природу давно відкрито. Якщо ти ще не насолодився свіжим повітрям і красою природи, обов’язково заплануйте пікнік на найближчі вихідні.

Який же пікнік обійдеться без смачного шашлику і закусок? Сьогодні в якості закуски ми пропонуємо приготувати міні-пиріжки, які ідеально поєднуються з м’ясними стравами і скрасять відпочинок на природі.

© Depositphotos

Міні-пиріжки

Приготувати міні-пиріжки з листкового тіста — гарна ідея для зайнятих господинь. Приготування займе не більше півгодини, а захочуть спробувати цих крихіток абсолютно все.

© Depositphotos

Інгредієнти

  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок кропу
  • 1 пучок базиліка
  • 1 пучок шпинату
  • 1 пучок зеленого цибулі
  • 1 гілочка м’яти
  • 1 пучок свіжої кінзи
  • 2 зубчики часнику
  • 50 г пармезану
  • 150 г моцарели
  • 1 яйце
  • 500 г листкового тіста
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • 2 ст. л. кунжуту
  • сіль за смаком

Приготування

 

  • Добре промий зелень і висуши паперовим рушником, дрібно поріж.
  • Розігрій сковороду з олія і почистьте часник.© Depositphotos
  • Часник розчавити тупою стороною ножа і разом з ним відправ на сковороду всю зелень. Туші на середньому вогні 3 хвилини, потім посолити і поперчити суміш.
  • Натри пармезан і дрібно наріж моцарелу, перемішати сир із зеленню.© Depositphotos
  • Розкачай тісто для міні-пиріжків і виріж з нього кружечки з допомогою форми або широкого склянки. Із залишків тіста сформуй куля, розкачати качалкою і знову вирізай кружечки. З одного магазинного аркуша тесту виходить 27 маленьких пиріжків.© Depositphotos
  • Викладаємо начинку на заготовки і змасти краю збитим яйцем, защипни краю. Можна додатково пройтися виделкою по краях, щоб пиріжки вже точно не розкрилися при випіканні.© Depositphotos
  • Розігрій духовку до 180 градусів, деко застели папером для випікання і виклади туди пиріжки.
  • Змасти пиріжки яйцем і посипаємо кунжутом.
  • Випікати пиріжки до золотистого кольору 30-35 хвилин.© Depositphotos

 

Загрузка...

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here