Обмін речовин – поняття індивідуальне для кожної людини. Сідаючи на різні дієти, багато штучно гальмують свій метаболізм, замість того, щоб спробувати прискорити його.
Статті по темі:
Питання «чи можна їсти помідори після операції з видалення жовчного міхура?» – 2 відповіді
Які помилки у харчуванні призводять до уповільнення метаболізму і як їх виправити?
Чай і кава під забороною практично у всіх дієтах, однак чашка кава прискорює обмін речовин на 8%, а кружка міцно завареного чаю на 12%. Шкода фігуру несуть солодощі, з’їдені під час чаювання і велику кількість цукру, доданого в чашку.
Щоб очистити організм від шлаків, деякі повністю відмовляються від їжі. У таких випадках, при відновленні нормально харчування, організм буде засвоювати калорії навіть з найбільш дієтичних продуктів. Зрештою, така поведінка призведе до уповільнення метаболізму і набору ваги.
Всі худнуть знають, що необхідно вживати якомога більше води. Однак, не всі в курсі, що вода повинна бути холодною або гарячою, тоді організм буде витрачати калорії для того, щоб нагріти або охолодити її до потрібної температури. Тепла вода в цьому сенсі марна і ніяк не впливає на швидкість метаболізму.
Всі м’язові тканини в організмі складаються, здебільшого, з білків. Виключення з раціону, білкової їжі неминуче призведе до постійного почуття голоду, м’язової слабкості, головного болю. Так кат процес схуднення пов’язаний з підвищення фізичного навантаження, дієта з обмеженням білка протипоказані.
Всі вуглеводи діляться на прості і складні. Прості містяться в цукрі, кондитерських виробах, молочному шоколаді і т. д. Відмова від таких вуглеводів тільки посприяє поліпшенню фігури, а, от складними вуглеводами, що містяться у фруктах і овочах, крупах, житньому хлібі, нехтувати не варто. Вони містять велику кількість харчових волокон, на перетравлення яких організм витрачає велику кількість калорій, прискорюючи тим самим обмін речовин.
У молочних продуктах міститься багато кальцію, який благотворно впливає на метаболізм. Відмова від вживання молочної їжі загрожує уповільненням метаболізму.
Алкогольні продукти дуже калорійні і насичують організм простими вуглеводами. Вживання алкоголю у великих кількостях, призведе до того, що на енергію будуть витрачатися вуглеводи з напою, а жирові запаси залишаться в незмінному вигляді.
