Буває так, що дуже хочеться солодкого… І мова йде не про 1-2 цукерки або печиво після обіду, а тому, коли солодке поглинається безконтрольно і у великих кількостях.
Статті по темі:
Питання «Як стати вченим?» – 3 відповіді
Першопричиною невгамовної тяги до солодощів служить відсутність у харчовому раціоні складних вуглеводів. В основному, вони містяться в зерновому хлібі, кашах, деяких сортах бобових, макарони з твердих сортів пшениці. Звичайно, прості вуглеводи, у яких міститься цукор, дають відчуття ситості і задоволення швидко, практично одразу після вживання. Тим не менш, інсулін швидко переробляє цей цукор, і почуття голоду виникає знову.
Є кілька практичних і легко здійсненних порад, які допоможуть обдурити апетит і впоратися з тягою до солодощів.
Якщо відмовитися від солодощів все-таки не виходить, замість цукерок або здоби, краще розсмоктувати по кубику гіркого шоколаду. Тримати шматочок у роті необхідно хоча б кілька хвилин, щоб до мозку дійшов сигнал, що солодкість організм отримав.
Відмінною заміною також служать горіхи і сухофрукти, фрукти в цукрі і вершках. Звичайно, і ними захоплюватися не варто, але користі такі перекуси принесуть набагато більше, ніж шкоди.
Перекус солодощами можна замінитифруктової жувальною гумкою. Пережовуючи жуйку, людина, начебто, і солодке отримує і не навантажує організм зайвим цукром.
Для того щоб уникнути переїдання солодким, необхідно правильно організувати свій раціон харчування. Занадто великі перерви між прийомами їжі, провокують з’їдати більше солодкої і жирної їжі. Харчування має бути дробовим, не менше п’яти разів на день, але маленькими порціями.
І ще:
- якщо все-таки стався зрив і солодощі з’їдені, не варто картати себе і опускати руки, краще утриматися від солодощів в наступні дні;
- не варто заохочувати себе солодощами або заїдати ними проблеми;
- не варто очікувати швидких результатів, відвикання від солодощів процес важкий і тривалий.
