Що ви знаєте про ресторанний етикет? Крім загальних правил поведінки за столом? Ми тут попорпалися в пам’яті і… нічого такого не згадали. А між тим, все дуже просто!
Пропонуємо вашій увазі підбірку правил ресторанного етикету, яку досить прочитати один раз, щоб більше ніколи не робити цих дурних помилок.
1. Перед початком їжі почекайте, поки всі сядуть і страви та напої будуть подані
2. Черговість використання приладів йде зовні усередину
3. Не кладіть на стіл речі, що не мають відношення до їжі. Телефони, ключі і подібні речі не повинні перебувати на обідньому столі.
4. Не приправляйте блюдо, не спробувавши його. Це вважається образою кухаря.
5. Терти палички для їжі один про одного вважається непристойним. Таким чином ви натякаєте на те, що столові прибори — низької якості.
6. Розташування ваших столових приладів — це знаки певного типу для обслуговуючого персоналу
7. Класти палички для їжі на край миски вважається верхом невихованості
8. Вставлені вертикально в рис палички для їжі у японців асоціюються з приношеннями покійним. Робити таке під час їжі категорично не рекомендується
9. Якщо ви хочете покласти прилади — кладіть їх тільки на тарілку. Ні в якому разі не можна класти прилад, який ви вже взяли, назад на скатертину.
10. Сіль і перець передавайте тільки разом. Навіть якщо у вас просять щось одне, все одно передаються вони разом.
11. Не розмовляйте з їжею в роті
12. Ніколи не передавайте їжу з паличок в палички. Тут знову відсилання до японським похорону. Це нагадує символічну передачу кісток покійного.
13. Так зазвичай виглядає неформальна сервіровка столу
14. А так виглядає формальна сервіровка
15. Ніколи не забувайте про чайових. Навіть якщо їжа була дуже смачною, не обділяйте офіціанта. Він у цьому не винен.
