Час приготування: 1 годину
Час підготовки: 10 хв
Кількість порцій: 4 шт.
Вид кухні: російська
Вид страви: другі страви
Рецепт підійде на:
вечеря, обід.
Інгредієнти до рецепту Рис з курячою печінкою в мультиварці»:
Вода 2 ст.Куряча печінка 500 гЛавровий лист 1 шт.Цибуля ріпчаста 1 шт.Олія соняшникова рафінована 0.25 ст.Морква 1 шт.Овочева приправа 2.5 ч. л.Рис пропарений 1 ст.Часник 2 зубчик
«Плов» з курячою печінкою
На приготування такого смачного і ситного страви у вас піде близько 1 години, причому велика частина часу гасіння буде відбуватися без вашого пильного догляду. Я б навіть віддалено могла назвати це блюдо пловом з курячою печінкою, вже дуже воно схоже зовні на нього.
Мій «плов» — страва бюджетне, знайомих і улюблених нами продуктів. Приготуйте, не пошкодуєте!
Приготування страви за рецептом «Рис з курячою печінкою в мультиварці»:
Для приготування страви потрібно взяти курячу печінку, пропарений рис, цибулину, моркву, соняшникова рафінована олія, часник, лавровий лист, воду і овочеву приправу із сіллю.
1 цибулину очистити і дрібно нарізати.
1 морква очистити і натерти на крупній тертці.
Печінку вимити і нарізати невеликими шматочками.
2 зубчики часнику очистити від сухої оболонки і дрібно порізати.
У чашу мультиварки 1/4 склянки налити олію і викласти цибулю.
Каструлю закрити кришкою, кнопкою «Меню» вибрати режим «Смаження» і натиснути на кнопку «Старт». Обсмажувати цибулю протягом 3 хвилин до легкого підрум’янення.
До цибулі додати моркву.
Всі разом смажити ще 3 хвилини.
До овочів викласти печінку.
Всі разом обсмажувати протягом 10 хвилин при закритій кришці.
До овочів і печінки викласти промитий до прозорої води рис (1 склянка), часник, розламаний на шматочки 1 лавровий лист приправа (2,5 ч. л.).
Все залити водою (2 склянки) по нормі.
Вміст чаші перемішати, закрити кришкою, кнопкою «Меню» вибрати режим «Рис» або «Плов» і натиснути на кнопку «Старт». Готувати до звукового сигналу про закінчення програми.