Час приготування: 30 хв.
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 8 шт.
Вид кухні: українська
Вид страви: десерти та випічка
Рецепт підійде на:
десерт, сніданок.
Інгредієнти до рецептом «локшин ник з сиром»:
Локшина коротка 300 гМасло вершкове 40 гМорква 1 шт.Цукор 4 ст. л.ванільний Цукор 5 гСіль 1 ч. л.Сир 250 гЯблуко 1 шт.Яйця курячі 1 шт.
Готуємо локшин ник з сиром
Локшин ник з сиром — це солодка запіканка з короткою локшини з додаванням сиру, яблук і моркви. Блюдо просте, смачне і поживне. Може бути рекомендовано для дитячого і дієтичного харчування, а також дорослим і цілком здоровим людям.
Це хороше завершення обіду, вечері або полуденок з чашкою чаю, кави, компоту. Замість короткої локшини підійде дрібна вермішель. Цукор кладіть за смаком. Подавайте блюдо зі сметаною, варенням, солодким сиропом.
Приготування страви за рецептом «локшин ник з сиром»:
Крок 1
Для приготування лапшевника з сиром потрібно локшина коротка, сир, цукор, ванільний цукор, сіль, яйце, яблуко і моркву.
Крок 2
300 г локшини зварити до готовності. Для цього налити в каструлю воду, посолити (1 ч. л), довести до кипіння. Викласти локшину в киплячу воду, вогонь зменшити і варити 20-25 хвилин. Після локшину відкинути на друшляк і промити під струменем води.
Крок 3
Додати локшину 40 г вершкового масла.
Крок 4
А також 1 велике яйце.
Крок 5
Покласти 250 г сиру, 5 г ванільного цукру і цукор за смаком.
Крок 6
1 морква зварити, натерти на тертці і додати в макарони з сиром, цукром і яйцем. Можна морква не варити, але тоді вона буде хрустіти в готовому блюді. Може комусь і сподобається.
Крок 7
1 яблуко помити, почистити, видалити серцевину і натерти на тертці. Додати в миску до решти інгредієнтів.
Крок 8
Перемішати всі інгредієнти для приготування лапшевника.
Крок 9
Форму для запікання змастити маслом і викласти локшину з добавками. Поставити в духовку, розігріту до 175°С, на 20-25 хвилин.
Крок 10
Локшин ник готовий. Розрізати його на порції і подавати в теплому вигляді з варенням, сметаною, медом.
