Який хліб є при дієті
На прилавках магазинів представлені різноманітні варіації хлібобулочних виробів, але не всі приносять користь. Потрапляючи в шлунок, білий продукт руйнується шлунковим соком і перетворюється в швидкі вуглеводи, які відкладаються в самих витончених місцях. Вживати чорний хліб для схуднення в невеликих кількостях можна. Він містить клітковину, яка набухаючи, дозволяє людині тривалий час залишатися ситим. Продукт, що сприяє схудненню:
- житній;
- з висівками;
- хлібці.
З висівками
Багатий корисними мінералами і клітковиною хліб з висівками. Продукт містить живильні речовини, що сприяють схудненню і підтримання фігури в потрібному стані, даючи організму енергію. Це стало можливим завдяки тому, що висівки містять у своєму складі складні вуглеводи. Цільнозернові їжа здатна також виводити токсини з організму.
Житній хліб
Продукт отримав назву «дієтичний хліб» – завдяки борошні, обраної для його приготування. Житня, на відміну від вівсяної, містить незамінний білок лізин. Компонент бере участь в процесах регенерації клітин шкіри, відповідає за виробництво колагену і еластину. Такий хлібобулочний продукт жінкам вживати навіть потрібно. Речовини, що входять до його складу, сприяють нормалізації гормонального фону представниць прекрасної половини людства.
Хлібці
Жінки, вживаючи хлібці для схуднення, впевнені в корисності даного продукту. Варто відзначити, що він дійсно краще білого хліба, адже його виробляють з переробленого зерна. Однак дієта на хлібцях калорійна. Вибираючи такий продукт, зверніть увагу на склад. Там повинна бути цільнозернові борошно. Такий продукт організму складніше переварити: потрібні витрати енергії.
Рецепт дієтичного хліба
Дієтичними називають вироби, виготовлені з житнього борошна грубого помелу з додаванням висівок. Сучасні постачальники грішать додаванням хімії, щоб продукція зберігалася довше. Приготувати такі хлібобулочні у домашніх умовах не складе особливої праці. Для цього потрібно:
- одне яйце;
- чайна ложка соди;
- 2 столових ложки висівок;
- нежирний сир.
Яйце збити до однорідної консистенції, змішати всі компоненти, розподілити за формами для запікання, готувати в духовці близько двадцяти хвилин. Вийде бездріжджовий продукт, який безпечний. Людина відчуває, що насичення виявляється раніше, обсяг з’їденої порції зменшується. Який хліб дійсно можна їсти при схудненні, зрозуміло: той, що принесе користь і допоможе контролювати вагу.
Дієтичний хлібець можна приготувати і на дріжджах, для цього потрібно:
- 0,5 склянки борошна;
- висівки близько 50 м;
- чиста вода;
- 1 чайна ложка дріжджів;
- рослинне масло.
Дріжджі розчинити у воді, залишити підніматися. Всі інші компоненти змішати між собою. Як тільки дріжджі встигли, їх потрібно додати в основну масу продукту. Вміст ретельно перемішати і залишити в прохолодному місці (обсяг повинен збільшитися в два рази). Готове тісто розподілити по формах, готувати в духовій шафі приблизно півгодини.
Відео: Потрібен хліб при схудненні
Відгуки
Олена, 23 роки
Я, дотримуючись хлібної дієти, змогла налагодити своє травлення, позбулася болю внизу живота і скинула 2 кг за місяць.
Марина, 42 роки
Знайома з багатьма дієтами, а про такий спосіб схуднення, як хлібна дієта, чую вперше. Обов’язково спробую.
Вероніка, 31 рік
Вивчивши багато дієти, зрозуміла, що доведеться відмовитися від улюбленого продукту. Для мене це важко. Побачивши, що хлібні продукти можна і на дієті, зраділа і зупинилася на корисні продукти. Дотримуюся 5 днів. Вдалося скинути 700 р.
