Імбирний ель представляє з себе солодкий сильногазований напій, з ароматом імбиру. Традиційно до складу еля входить імбир, цукор і газована вода. Також традиційний рецепт передбачає дріжджі, які вступають у бродіння, і спеції. Вміст алкоголю в ньому коливається від 4 до 5%. Цей напій як раз підійде для зимових посиденьок у дружній компанії.
На п’ять літрів імбирного елю вам знадобиться:
- 300 г цукру
- чайна ложка дріжджів
- 2 лимона
- корінь імбиру
- пляшка або каністра 5 літрів
- система медична (крапельниця)