Час приготування: 30 хв.
Час підготовки: 2 години
Кількість порцій: 6 шт.
Вид кухні: російська, європейська
Вид страви: напої
Рецепт підійде на:
пост, десерт, обід.
Інгредієнти до рецептом «Морс лимонний»:
Вода 1.5 лЛимон – 2 шт.Цукор 150 г
Рецепт лимонного морсу
Морс — напій, який готується переважно з ягід. У теплому вигляді його п’ють при простуді, а в холодному вживають у спеку. А чи пробували ви приготувати його з цитрусових? У спекотний літній день лимонний морс освіжить вас, а в зимовий — вітамінний напій зігріє і вітамінізує. Час приготування морсу вказано з урахуванням часу на охолодження.
Приготування страви за рецептом «Морс лимонний»:
Для приготування морсу нам знадобляться лимони, цукор і вода.
Знімаємо з лимонів цедру як можна тонше.
Далі знімаємо з лимонів білу м’якоть.
Вичавлюємо сік з лимонів, отримуємо 100 мл соку. Сік проціджують.
Як вичавити сік лимона в домашніх умовах
Вичавки і дрібно порізану цедру заливаємо водою, додаємо цукор і доводимо до кипіння.
Варимо з моменту закипання 5-7 хвилин, при слабкому кипінні, і залишаємо настоятися під кришкою до повного охолодження.
Далі відвар проціджуємо, вливаємо в напій сік.
Наш лимонний морс готовий. Приємного апетиту!