Фото: lady.mail.ru
Ця чудова закуска стане чудовою прикрасою святкового столу, а готується вона дуже і дуже швидко.
Сир сулугуні сьогодні легко можна придбати практично в будь-якому супермаркеті. За аналогією з жульєном з цього сиру можна приготувати чудову закуску, яка гідно прикрасить будь-яке застілля. А ще таку закуску можна швидко приготувати на сніданок 8 березня в якості сюрпризу для представниць прекрасної статі. Це зовсім не важко!
Рецепт закуски з томатів і сулугуні в кокотницях
Фото: фермер.укр
по 200 г сиру сулугуні і помідорів у власному соку
3 яйця
50 г вершкового масла
мелений червоний перець
сіль
Загальний час приготування:
Як приготувати закуску з сулугуні в кокотницях:
Кокотниці змастити вершковим маслом, викласти дрібно нарізаний сир сулугуні.
Розім’яти ложкою консервовані томати і викласти їх на сир.
Зверху викласти по невеликому шматочку вершкового масла і поставити кокотниці в нагріту до 180 градусів духовку на 15хв.
Яйця збити з сіллю і перцем, дістати кокотниці, влити яєчну масу і відправити їх назад в духовку на 5хв.
Подавати закуску з сулугуні та томатів у кокотницях до столу гарячою.
Приємного апетиту!
Друзі, поділіться з нами в коментарях своїми рецептами закусок, які ви віддаєте перевагу готувати в кокотницях. Розкажіть про найсмачніших варіантах такої закуски на ваш погляд.
