Запам’ятовуємо лише 5 спецій, який нейтралізують негативний вплив кофеїну на організм і змушують кави працювати на нас.
1. Чорний перець. Чорний перець надає сильне очищаючу дію на систему травлення, виводить токсини, покращує обмін речовин, стимулює роботу шлунка, є антисептиком. Додавайте його в гарячу каву по 1-2 горошинки, дайте настоятися.
2. Кардамон. Діє заспокійливо. Зміцнює шлунок. Рекомендується додавати в каву коробочки кардамону або свіжий порошок. Надає кави особливий неповторний аромат за рахунок дії ефірних масел.
3. Гвоздика. Стимулює кровообіг і знижує кров’яний тиск. Ефірні олії гвоздики надають кави аромат, сприяють зниженню негативної дії кофеїну. Додайте в гарячу каву одну головку гвоздики і дайте настоятися.
4. Кориця. Знижує закісляет дія кави на організм. При приготуванні кави можна додати порошок кориці або цілу паличку, просто опустивши її в гарячу каву.
5. Імбир. Заспокійливо діє на нервову систему, сприяє зняттю болю і спазмів, стимулює роботу шлунково-кишкового тракту. При варінні кави можна додати трохи порошку імбиру або маленький шматочок свіжого кореня.
