Час приготування: 5 хв
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 1 шт.
Вид кухні: європейська
Вид страви: десерти та випічка
Рецепт підійде на:
десерт, вечеря, сніданок.
Інгредієнти до рецептом «Крамбл в мікрохвильовці»:
Лохина 50 гЙогурт грецький 1 ст. л.Масло вершкове 20 гМед 1 ч. л.мигдальна Борошно 20 гВівсяні пластівці 50 гЦукор коричневий 2 ч. л.
Готуємо крамбл в мікрохвильовці
Останнім часом мені трапляється все більше і більше цікавих ідей, як можна швидко приготувати десерти в мікрохвильовці. Плюс цих методів, в порівнянні з аналогічними рецептами в духовці, — микроволновочные швидше в рази. Їх мінус — в мікрохвильову піч за раз влазить зазвичай 2-4 порції (в залежності від розміру і конфігурації чашок). Але для маленької сім’ї це, по-моєму, якраз дуже хороше рішення!
Крамбл в мікрохвильовці не назвеш рецептом швидкого приготування — йому, як і крамблу з духовки, потрібно час, щоб охолонути, якщо ви не збираєтеся є його гарячим. Але в іншому, витрати часу на його приготування складають 5 хвилин.
Приготування страви за рецептом «Крамбл в мікрохвильовці»:
На 1 порцію крамбла нам буде потрібно 50 г вівсяних пластівців, 50 г будь-яких ягід, 20 г мигдальної (або інший горіховою) борошна, 1 ст. л. меду, 2 ч. л. цукру і 2х10 г вершкового масла. Йогурт — необов’язковий компонент, але мені особливо подобається саме з ним.
Масло розтоплюємо в мікрохвильовці, 30 секунд на максимумі. Я розділила його відразу на 2 чашки, тому що надалі він буде змішуватися з різними інгредієнтами.
Як швидко розтопити вершкове масло
1/2 частина масла змішуємо з мигдальною борошном і 1 чайною ложкою піску, другу половину — з вівсяними пластівцями, другий чайною ложкою піску і 1 чайною ложкою меду. Ставимо в мікрохвильовку на максимум, на 1 хвилину.
Вмішуємо у вівсяні пластівці ягоди і ставимо в мікрохвильову піч на максимум ще на 1 хвилину. Якщо хочете більш хрусткі, засмажені крамбл-крихти, то горіхи потрібно тримати в мікрохвильовці і цю хвилину теж.
Промешиваем вибухнули ягоди з вівсяними пластівцями, посипаємо горіховою крихтою і залишаємо остигати. Ну, хто є гарячим, той може вже є, звичайно.
Я люблю такий крамбл холодним і з йогуртом. Можна ще додати для інтересу 2-3 свіжих ягідки, м’яту, шоколадний соус…