Не маючи власної дачі, багато городян примудряються вирощувати овочі на своєму балконі. Якщо ви ставитеся до шанувальників корисних і свіжих продуктів, то це стаття для вас. Сьогодні ми розповімо, як на лоджії або балконі виростити огірки.
1 Садити їх можна тільки в тому випадку, якщо балкон відповідає двом головним вимогам: він повинен бути засклений (огірки не терплять вітру і протягів) і виходити на схід або південний схід (огірки люблять світло і тепло). Сорти для вирощування необхідно брати так звані самозапильних (партенокарпічні) – у них на упаковці є маркування F1. Сьогодні в магазинах продаються спеціальні сорти, виведені для вирощування в невеликих закритих просторах. Їх плоди дуже компактні, а ліани не занадто довгі. Для вирощування на лоджії або балконі можна порекомендувати такі огірки: Балконний, Міський огірочок, Берендей, Балаган, Манул.
2 Крім насіння, підготуйте:
- Довгий контейнер розміром 80 х 25 см з отворами для відведення води і піддоном.
- Універсальний грунт для вирощування овочів.
- Керамзит або розбита цегла для пристрою дренажу.
Також вам знадобляться: будь-рідке добриво для овочів, невеликий ручний обприскувач для квітів, метрів 10 мотузки або шпагату.
3 Заплануйте посадку огірків на кінець квітня або на початку травня – в цей час день стає довшим, і вам не доведеться сходи додатково підсвічувати. За тиждень до посадки на дно контейнера покладіть дренаж шаром 2-3 див. На насипте дренаж підготовлений ґрунт і добре полийте водою. Через два дні контейнер накрийте плівкою – це дозволить землі сильніше прогрітися. У день посадки в землі зробіть невеликі лунки, відступивши 15 см від краю ящика і 40 см один від одного. Кожну лунку полийте водою, а коли вона вбереться, у вологу землю покладіть по 2-3 насінини. Присипте невеликим шаром землі – 1,5-2 див. Контейнер, закрийте плівкою і поставте на підвіконня в квартирі. Забезпечте температуру в кімнаті в межах +24…+26°с. Якщо вночі буває холодніше, то вмикайте масляний обігрівач.
4 Для проростання огірків, крім тепла, потрібна і волога. Стежте, щоб земля в контейнері не пересихала, але щоб і не була дуже мокрою. Полив виробляєте водою кімнатної температури і краще з розпилювача, щоб насіння струменем води не затягнуло вглиб землі. Після того як на поверхні з’являться сходи (4-6 день), плівку над контейнером спочатку прочиніть, а через 2 дні зніміть її зовсім. Через тиждень выщипните або зріжте маленькими ножицями слабкі сходи, залишивши на місці майбутнього куща найсильніший. В одному стандартному контейнері у вас повинно зростати всього дві рослини – це забезпечить їх всіма корисними речовинами, що знаходяться в грунті.
5 До появи 2-3 справжніх листочків молоді огіркові сходи тримаєте в теплій кімнаті. Далі починайте огірки гартувати – для цього кілька разів в день відкривайте вікна на провітрювання. В цей же час починайте розсаду підгодовувати розчином комплексного добрива для овочів – робіть це один раз в тиждень і на кожен всход лейте 50-70 мл В фазі 5-7 листочків добрива потрібно більше – 250 мл, але теж один раз в тиждень. Між підгодівлями не забувайте поливати сходи і звичайною водою.
6 На засклений балкон або лоджію огірки можна переносити, коли повністю припиняться нічні заморозки. До цього моменту рослини вже почнуть витягуватися і лягати під власною вагою. Саме час влаштовувати конструкцію для їх плетіння. Для цього майже під самою стелею балкона або лоджії натягніть мотузку для білизни, а до неї прив’яжіть шматки шпагату. Довжина їх повинна бути такою, щоб вистачило до контейнера з рослинами і запас 30 см для прив’язування з опор. На відстані 10 см від кущика вставте в землю металеву скобу або будь-який інший відповідний довгий предмет. Прив’яжіть до скоби звисаючий з білизняний мотузки кінець шпагату. Вусики, які вже почнуть з’являтися на ліанах огірків, через деякий час обів’ють опору, і огірки почнуть рости вгору.
7 Догляд за огірками на балконі полягає в наступному: їх необхідно щодня поливати, обприскувати звичайною водою і притіняти від активного сонця. Прищипувати ліани балконних огірків не потрібно, якщо тільки вони не виростають такої довжини, що їм вже нікуди плентатися. Якщо огірки у вас виросли вдалими, і плодоносіння триває до серпня, то в перші дні місяця контейнер утепліть будь-яким підходящим матеріалом (мішковина або спанбонд). У серпні нічні температури вже набагато нижче, і коріння рослин будуть мерзнути. Якщо їх не утеплити, то плодоношення може припинитися.
В одному стандартному контейнері можна виростити два куща огірків. Якщо за ними правильно доглядати, то плодів цілком вистачить на сім’ю з трьох осіб для щоденного огіркового салату. Хочете більше огірків, або у вас дуже велика родина, поставте на балконі два або три контейнера.
