Під час весняного авітамінозу ми, як ніколи, потребуємо в стимуляції імунітету. Часник — це як раз те потужне засіб, який не тільки завдає вирішального удару по вірусам і бактеріям, але й зміцнює весь організм.
Особливо благотворно часник впливає на серцево-судинну систему. Алліцин, що міститься в часнику, допомагає знизити рівень холестерину, кров’яний тиск, перешкоджає утворенню тромбів, знижує ризик розвитку атеросклерозу.
Для багатьох перешкодою до вживання часнику стає неприємного запаху з рота. «Так Просто!» пропонує рецепт часникового крем-супу, після якого можна сміливо вирушати навіть на побачення!
Часниковий суп
Інгредієнти
- 2 великі головки часнику
- 2 ст. л. вершкового масла
- 2 ст. л. рослинної олії
- 2 великі цибулини
- 1,5 л курячого бульйону
- щіпка сушеного чебрецю
- 1/2 ч. л. сушеного імбиру або шматочок свіжого (розміром з фалангу вказівного пальця)
- 400 г відвареного заздалегідь картоплі в мундирі
- сіль, перець
- 100 мл вершків
- сік з 1/2 лимона (за бажанням)
Приготування
Ти полюбиш цю страву з першої ж ложки! Лікування грипу та застуди з таким супом перетвориться в гастрономічне задоволення. У профілактичних цілях додавай часник до м’яса, тушкованих овочів, супів, соусів.
Зроби приємне друзям: поділися з ними рецептом!
Скачати безкоштовно
Рецепти для двох
Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.
безкоштовно скачати