Час приготування: 4 години
Час підготовки: 10 хв
Кількість порцій: 6 шт.
Вид кухні: європейська
Вид страви: десерти та випічка
Рецепт підійде на:
десерт.
Інгредієнти до рецептом «Морозиво з манго»:
Манго 1 шт.Мед 2 ст. л.Вершки збиті 300 мл
Готуємо морозиво з манго
Це рецепт простого приготування смачного морозива з манго, на основі збитих вершків. Готується морозиво швидко, а текстура виходить дуже ніжна.
У мене було не зовсім стигле манго, тому моє морозиво вийшло з маленькими фруктовими шматочками. Краще, якщо це буде стигле манго, тоді фруктове пюре вийде більш однорідною.
Готове морозиво можна покрити шоколадом (вийде мангове ескімо) або під час приготування додати в морозиво шоколадні краплі.
Приготування страви за рецептом «Морозиво з манго»:
Щоб приготувати таке морозиво потрібно манго, солодкі збиті вершки, мед або цукор за смаком.
Манго очистимо від шкірки видалити кісточку. Подрібнюємо манго в пюре за допомогою блендера, додаємо мед або цукор за бажанням.
Додаємо вершки в фруктову масу, ще раз збиваємо. Основа для морозива готова.
Розкладаємо мангове морозиво по формочках, ставимо палички і прибираємо в морозильну камеру на 4-6 годин.
Морозиво з манго готове, дістаємо з формочок і подаємо відразу.