Набор разделочных досок

Обробні дошки потрібні для приготування практично будь-якої страви. На них ми ріжемо зелень і овочі, хліб і м’ясо, інші продукти. Однієї дошки для кухонних потреб вам буде замало. По-перше, іноді потрібно нарізати кілька видів продуктів, особливо якщо ви готуєтеся до великого застілля. А по-друге, різати на одній і тій же поверхні такі продукти, як, наприклад, рибу і хліб, не рекомендується. Тому багато обзаводяться цілим набором обробних дощок. Ці комплекти виглядають дуже симпатично, оскільки всі складові виконані в єдиному стилі. Крім того, в такому вигляді зберігати дошки набагато зручніше, ніж різні за форматом і товщині. Отже, давайте дізнаємося, як вибрати хороший набір обробних дощок.

Які набори обробних дощок існують?

Насамперед бажано визначитися, дошки з якого матеріалу вам потрібні. Комплект дощок з харчового пластику прикрасить будь-яку кухню своїми яскравими кольорами та стане надійним і практичним помічником. Набір скляних обробних дощок виглядає більш витончено, а ще скло має жароміцністю і стійкістю до подряпин. Дерев’яні досочки, «класика жанру», використовуються в основному для нарізки сухих продуктів, як хліб. На них не слід обробляти рибу або м’ясо, оскільки дерево має властивість вбирати запахи і вологу. А модну новинку – дошки з кераміки і натурального каменю – краще використовувати тільки для роботи з тестом, а не для різання.

Другий за важливістю момент – це кількість дощок в наборі. Їх може бути 2-3, а може і 10. Оптимальним варіантом для середньостатистичної сім’ї є покупка набору обробних дощок у кількості 4 шт., який зазвичай йде в комплекті з підставкою. Остання дуже зручна для компактного зберігання. Наприклад, набір обробних дощок на підставці популярної фірми «Gipfel» має неслизьке основу і практичні роздільники-«язички», дозволяють легко витягувати дошку, необхідну для нарізки того або іншого продукту.

Існують і інші цікаві варіанти. Так, наприклад, ви можете придбати дошки, які використовуються не тільки для нарізки, але і для подачі до столу таких страв, як піца, стейки або сендвічі. Набір гнучких обробних дощок дозволяє легко висипати нарізані овочі в каструлю, а при необхідності навіть використовувати як лійку. Складаються дошки займають небагато місця і виглядають досить оригінально.

Набор разделочных досок
Набор разделочных досок
Набор разделочных досок

Набор разделочных досок
Набор разделочных досок
Набор разделочных досок

Набор разделочных досок
Набор разделочных досок
Набор разделочных досок

 

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here